31 mrt 2026
Bedrijfsleider met Ondernemersgevoel - Charmante Wijnbar
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Bussum |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Danny Gerlof +31630973160 |
Informatie
Wat ga je doen?
- Creëren van een professionele en gastvrije omgeving voor zowel gasten als team;
- Aansturen en ontwikkelen van het team inclusief planning en roosters;
- Optimaliseren van processen voor een efficiënte en consistente operatie;
- Meedenken over het concept en kansen benutten voor groei en vernieuwing;
- Sturen op omzetdoelstellingen en bewaken van de financiële prestaties.
Omschrijving
Wat ga je doen?
- Creëren van een professionele en gastvrije omgeving voor zowel gasten als team;
- Aansturen en ontwikkelen van het team inclusief planning en roosters;
- Optimaliseren van processen voor een efficiënte en consistente operatie;
- Meedenken over het concept en kansen benutten voor groei en vernieuwing;
- Sturen op omzetdoelstellingen en bewaken van de financiële prestaties.
Functie eisen
Voor deze rol voldoe je aan de volgende criteria:
- Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca;
- Sterk in het motiveren, coachen en ontwikkelen van een team inclusief personeelsplanning;
- Oog voor detail, kwaliteit en gastbeleving op hoog niveau;
- Ervaring met omzetsturing, procesoptimalisatie en actief meewerken in de operatie;
- Ondernemend, proactief en in staat om kansen te signaleren en benutten;
- Passie voor wijn en kennis van of affiniteit met wijn-spijscombinaties.
