Chef de Partie Restaurant RJ ( 32 / 38 uur)

SamenvattingWij zoeken mensen met passie voor het vak. Elke dag werken met de mooiste en beste producten, dat is iets waar wij voor staan. Daarnaast is het van belang dat wij als een team werken en het gaaf vinden om de nieuwe garde te zijn van Restaurant RJ. Jij neemt verantwoordelijkheid en wilt altijd een top resultaat afleveren.Wat ga je doenRestaurant RJ heeft een ingrijpende facelift ondergaan en is in 2021 verbouwd tot een sfeervol culi-restaurant. Om ons team te versterken zoeken wij nog een Chef de Partie.

Als Chef de Partie heb je de leiding over je eigen partie. Je stelt de menu’s samen met de chef en het team. Je bent verantwoordelijk voor de eindproducten. Ben jij een gedreven chef de partie met passie voor het vak en streef jij naar perfectie? Solliciteer dan nu!Wat wij bieden

• Woonruimte beschikbaar in overleg
• Doorgroei mogelijkheden binnen het bedrijf
• Bijscholingen en cursussen
• Een jaar rond werk en een vast contact
• Soort dienstverband: Voltijds, Vaste baan
• Salaris: € 3.300,00 - € 3.700,00 per maand


Secundaire arbeidsvoorwaarden:

Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

Goede Fooien

Werklocatie: Eén locatie

Wie we zijnZelfredzaamheid zit Texelaars in de genen. Als eilandbewoners zijn we gewend onze eigen boontjes te doppen. Sommigen noemen dat misschien eigenwijs, wij noemen het liever eigenzinnig. We pakken de zaken graag net wat anders aan. Dat doen we ook in de keuken van Restaurant & Winebar RJ. We combineren culinaire creativiteit met eerlijke producten, van Texel of uit de regio. We vinden het belangrijk om de herkomst of bron van onze ingrediënten te kennen. We kiezen voor pure, herkenbare smaken en laten die tot hun recht komen in verrassende gerechten.SolliciterenWil jij jezelf verder ontwikkelen en doorgroeien in een gezond familiebedrijf met een mooie toekomst? Solliciteer dan nu!

Stuur jouw CV en motivatiebrief via onderstaand formulier of per e-mail naar jordy@restaurantrj.nl. Voor vragen neem contact op met Jordy Schuijl op nummer 06-26754351.

Alle sollicitaties worden strikt persoonlijk en vertrouwelijk behandeld.Wat wij verwachtenMBO 3-4 niveau / HBO werk- en denkniveau

Eerdere ervaring binnen de gastvrijheidsindustrie bij gerenommeerde restaurant gewenst

De kennis om een menukaart samen te stellen

Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten

Flexibele inzetbaarheid

Servicegerichte blik, een teamplayer

Creatief en oplossend vermogen

Rustig te blijven onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdrukBedrijfRestaurant RJ