Assistent Manager

Locatie: Hoofddorp

Krijg jij energie van het aansturen van een team én het creëren van een onvergetelijke gastbeleving? Voor 11 Bar & Kitchen in Hoofddorp zijn wij op zoek naar een assistent manager om ons enthousiaste team te versterken.

11 Bar & Kitchen is onderdeel van BenKom Group; een samenwerking van gepassioneerde ondernemers uit de horeca en vastgoed, met maar één doel: het creëren van unieke en succesvolle zaken die opvallen door hun kwaliteit en uitstraling.

Als assistent manager ben jij de rechterhand van de bedrijfsleider en mede verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de werkvloer. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt: van het aansturen van het team tot het waarborgen van de gastvrijheid en service.

Je bent zichtbaar op de werkvloer, geeft het goede voorbeeld en ondersteunt het team waar nodig. Jij bent het aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers en zorgt ervoor dat iedereen zich welkom en gehoord voelt.

Daarnaast denk je mee over verbeteringen in de bedrijfsvoering, personeelsplanning, voorraadbeheer en het behalen van commerciële doelstellingen.

• Dagelijkse aansturing van het team op de werkvloer;
• Coördineren van de planning en werkverdeling tijdens de shifts;
• Zorgen voor een optimale gastbeleving en het waarborgen van de service- en kwaliteitsstandaard;
• Eerste aanspreekpunt zijn voor zowel gasten als medewerkers;
• Signaleren en oplossen van knelpunten op de werkvloer;
• Ondersteunen bij personeelszaken, zoals het inwerken, coachen en motiveren van medewerkers;
• Meedenken over verbeteringen in service, aanbod en processen;
• Assisteren bij bestellingen, voorraadbeheer en kostenbeheersing;
• Waar nodig meewerken in de bediening.

Je beschikt over:

• Ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca;
• Sterke communicatieve vaardigheden;
• Een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
• Een echte teamspirit en het vermogen om anderen te motiveren;
• Een gastvrije, energieke en oplossingsgerichte instelling;
• Flexibiliteit om te werken in een wisselend rooster, inclusief avonden, weekenden en feestdagen;
• De ambitie om jezelf én het team verder te ontwikkelen.

• Een afwisselende en verantwoordelijke functie binnen een bruisend horecabedrijf;
• Een fantastische locatie om te werken, midden in het centrum van Hoofddorp;
• Een jong en gemotiveerd team om aan te sturen;
• Een gezellige en informele werksfeer;
• Ruimte voor eigen initiatief, ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen BenKom Group;
• Een goed salaris, passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden;
• Een gratis parkeerplek;
• Deelname aan de pensioenregeling conform cao.

11 Bar & Kitchen bevindt zich midden in het hart van Hoofddorp en staat symbool voor gemeenschap en gezelligheid. Van oude bekenden tot nieuwe gezichten: iedereen voelt zich hier thuis.

Bij 11 Bar & Kitchen draait alles om samenzijn, verhalen delen en genieten van heerlijk eten. Eenvoud en smaak staan centraal, onder andere versterkt door onze kenmerkende Mibrasa-grill.

We willen onze gasten ruimte, warmte en een vleugje flair bieden. Of je nu wilt ontspannen met vrienden, nog even wilt werken op je laptop of wilt genieten van een Formule 1- of Ajax-wedstrijd: bij 11 Bar & Kitchen kan het allemaal.

Heb je interesse in deze functie? Stuur dan je cv en motivatie naar sollicitaties@benkom.nl. Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.