23 sep 2026
Food and Beverage Manager
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie |
Hoofddorp, Haarlemmermeer |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Danny Gerlof +31630973160 |
Informatie
Wat ga je doen?
- De dagelijkse F&B-operatie aansturen en zorgen dal alles soepel verloopt;
- Het team begeleiden, motiveren en verder ontwikkelen;
- Zorgen voor een goede service en een gastbeleving die past bij het hotel;
- Sturen op omzet, kosten, planning en de commerciële resultaten;
- Samen met het team de F&B verder ontwikkelen, verbeteren en nieuwe ideeën doorvoeren.
Omschrijving
Wat ga je doen?
- De dagelijkse F&B-operatie aansturen en zorgen dal alles soepel verloopt;
- Het team begeleiden, motiveren en verder ontwikkelen;
- Zorgen voor een goede service en een gastbeleving die past bij het hotel;
- Sturen op omzet, kosten, planning en de commerciële resultaten;
- Samen met het team de F&B verder ontwikkelen, verbeteren en nieuwe ideeën doorvoeren.
Functie eisen
Wat breng je mee?
- MBO werk- en denkniveau, minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring binnen F&B en een goede beheersing van Nederlands en Engels;
- Ervaring in een leidinggeven F&B-rol en een goed begrip van de dagelijkse hoteloperatie;
- Een open en energie persoonlijkheid, met het vermogen om mensen mee te krijgen en verantwoordelijkheid te nemen;
- Sterke communicatieve vaardigheden en een natuurlijke focus op service en gastvrijheid;
- Commerciële instelling en affiniteit met cijfers, resultaten en KPI's.
