16 okt 2026
Zelfstandig Werkend Kok - Weekenden vrij
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Utrecht |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Danny Gerlof +31630973160 |
Informatie
Wat ga je doen?
- Zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten, met oog voor smaak en kwaliteit;
- De dagelijkse keukenplanning organiseren en zorgen voor een goede voorbereiding;
- Voorraad beheren, bestellingen plaatsen en controleren;
- Toezien op hygiëne, voedselveiligheid en HACCP-richtlijnen;
- Collega’s begeleiden en meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen in de keuken.
Omschrijving
Wat ga je doen?
- Zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten, met oog voor smaak en kwaliteit;
- De dagelijkse keukenplanning organiseren en zorgen voor een goede voorbereiding;
- Voorraad beheren, bestellingen plaatsen en controleren;
- Toezien op hygiëne, voedselveiligheid en HACCP-richtlijnen;
- Collega’s begeleiden en meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen in de keuken.
Functie eisen
Wat breng je mee?
- Je werkt nauwkeurig, bent goed georganiseerd en houdt overzicht in de keuken;
- Je hebt passie voor koken en bent gemotiveerd om jezelf verder te ontwikkelen;
- Je hebt kennis van HACCP en werkt volgens de geldende hygiëne en veiligheidsvoorschriften;
- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
- Je hebt een afgeronde SVH-opleiding of beschikt over vergelijkbare vakkennis.
