Actuele Keukenassistent vacatures in Assen. Ook gezocht op termen als Keukenhulp, Afwasser, Catering medewerker en Kok assistent.
8 sep 2026
Facilitair medewerker keuken
Wil jij werken in een warme, kleinschalige zorginstelling waar persoonlijke aandacht voor de bewoner voorop staat? Vredenoord is op zoek naar gedreven medewerkers voor onze keuken afdeling die een ..
Werken als
Als keukenassistent werk je in Assen samen met koks en/of cateringteams om gerechten en maaltijden soepel op gang te houden. Je draait vaak mee op de werkplek met voorbereiding, schoonmaak en het ondersteunen bij het bereiden en uitserveren. Assen is aantrekkelijk omdat er naast de horeca ook veel werk is in zorg, bedrijfsrestaurants en evenementenlocaties in en rond de stad. Je ziet daardoor uiteenlopende diensten en collega’s, van doordeweeks tot avonden en weekenden.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Keukenassistent Assen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.500
€3.500
€4.500
€5.500+
€3.000
Startend Keukenassistent
€4.200
Mediaan
€5.500
Senior / meer ervaring
Secundaire voorwaarden zoals vakantiegeld, pensioenopbouw (afhankelijk van werkgever) en toeslagen voor avond- en weekenddiensten komen in dit werkveld vaak voor.
Het salaris van een keukenassistent in Assen ligt doorgaans in lijn met de horeca- en/of facilitaire cao en hangt af van ervaring, dienstverband (uren en rooster) en de sector (horeca, catering of zorg/bedrijfsrestaurant). Start je zonder relevante keukenervaring, dan zit je meestal lager; met aantoonbare ervaring en vaste beschikbaarheid ligt je loon vaak hoger. Naast salaris kun je afhankelijk van werkgever en functie rekenen op bijvoorbeeld onregelmatigheidstoeslagen bij avond- of weekenddiensten, vakantiegeld en opbouw van pensioen; soms is er ook opleidingsbudget of interne begeleiding.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor keukenassistent zijn er in Assen en regio? ▾
Je ziet meestal vacatures voor keukenassistent/keukenhulp bij hotels, restaurants en cateringopdrachten, soms via uitzend- of detacheringsbureaus die keukenpersoneel in de regio plaatsen.
Wat verdien je als keukenassistent in Assen? ▾
De indicatie ligt grofweg tussen €2.500 en €5.500+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector; startend zit je vaak rond €3.000 en met meer ervaring richting €4.200 tot €5.500.
Bij welke soorten werkgevers kun je werken als keukenassistent in Assen? ▾
Voorbeelden zijn hotels en restaurants in Assen, cateringorganisaties en (in veel gevallen via bemiddeling) zorg- of bedrijfsrestaurants waar vaste maaltijdmomenten plaatsvinden.
Heb je een opleiding of HACCP-certificaat nodig voor de functie? ▾
Een HACCP- of voedselveiligheidscertificaat is meestal sterk gewenst; zonder certificaat word je vaak gevraagd het traject te volgen. Een MBO/horeca-achtergrond of aantoonbare praktijkervaring helpt bij selectie.
Kan ik doorgroeien vanuit keukenassistent naar een andere rol? ▾
Ja, vaak richting kok assistent of een zelfstandiger keukenrol met meer bereidingstaken. Met consistente inzet en ervaring kun je bij grotere keukenorganisaties of vaste teams sneller meer verantwoordelijkheid krijgen.
Werken als Keukenassistent in Assen
📋
Werkzaamheden
Je assisteert bij mise-en-place: ingrediënten wassen, snijden, portioneren en zorgen dat alles klaarstaat. Je ondersteunt bij het aanmaken en opmaken van gerechten, vult voorraad aan en werkt mee aan het uitserveren of doorgeven. Daarnaast neem je schoonmaak en afwas voor je rekening volgens HACCP- en hygiënerichtlijnen. In de praktijk houd je ook werkplekken, koelruimtes en keukenkasten op orde en registreer je waar nodig temperaturen en houdbaarheid.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je werkt nauwkeurig en hygiënisch, omdat je volgens voedselveiligheidsregels (zoals HACCP) moet handelen. Beschikbaarheid voor wisselende diensten (ook avonden/weekenden) is vaak belangrijk in de horeca en catering in Assen. Je hebt een praktische instelling en kunt zelfstandig taken oppakken, maar ook goed samenwerken in een team onder tijdsdruk. In de meeste keukens wordt minimaal werkervaring als keukenhulp of aantoonbare bereidheid om te leren verwacht; een HACCP- of voedselveiligheidscertificaat is meestal een pre.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Doorstromen kan vaak via extra verantwoordelijkheid in het team, bijvoorbeeld van keukenassistent richting kok assistent met meer bereidingstaken. Bij hotels en grotere keukenorganisaties zijn er geregeld doorgroeimogelijkheden naar volwaardig medewerker keuken of (deel)chef bij specifieke stations. In Assen helpt het om aantoonbaar consistent en hygiënisch te werken, zodat je eerder wordt ingezet op drukke momenten en zelfstandig onderdelen draait. Via uitzend- of detacheringsroutes kun je daarnaast ervaring opdoen bij meerdere opdrachtgevers, wat je kansen vergroot op een vaste aanstelling.
