151.716 vacatures

5 aug 2025

Chef kok

Branche Zie onder
Dienstverband Direct bij werkgever
Uren 32 - 40 uur
Locatie Overberg,
Utrechtse Heuvelrug
Opleidingsniveau MBO
Organisatie Boshotel Utrechtse Heuvelrug
Contactpersoon Martijn Brinksma

Informatie

Een vol terras, bruiloft in de tuin, volle vergaderzalen door de week. Wij hebben genoeg te doen bij Boshotel & Restaurant Overberg!

Heb jij zin om te gaan koken en leidinggeven op een veelzijdige locatie met ruimte voor ontwikkeling en creativiteit? Jij neemt graag de verantwoordelijkheid over alle werkzaamheden in de keuken. Dit doe jij toe met de juiste kennis, technieken en methodes. Je hebt bij ons een belangrijke rol. Jij vindt het de normaalste zaak om onze gasten elke dag weer te laten genieten van de gerechten die jij maakt, samen met het jonge en ambitieuze team van Boshotel & Bosrestaurant Overberg.

Bij Boshotel Overberg doen wij er alles aan om je uit te dagen, zodat jij je kennis kan overbrengen op het hele team.

Samen met jou willen wij ons klaar maken voor een duurzame en succesvolle toekomst! Ben je klaar voor een volgende stap in je carrière of toe aan een nieuwe en uitdagende omgeving dan hebben wij iets heel moois voor jou!

Omschrijving

Een vol terras, bruiloft in de tuin, volle vergaderzalen door de week. Wij hebben genoeg te doen bij Boshotel & Restaurant Overberg!

Heb jij zin om te gaan koken en leidinggeven op een veelzijdige locatie met ruimte voor ontwikkeling en creativiteit? Jij neemt graag de verantwoordelijkheid over alle werkzaamheden in de keuken. Dit doe jij toe met de juiste kennis, technieken en methodes. Je hebt bij ons een belangrijke rol. Jij vindt het de normaalste zaak om onze gasten elke dag weer te laten genieten van de gerechten die jij maakt, samen met het jonge en ambitieuze team van Boshotel & Bosrestaurant Overberg.

Bij Boshotel Overberg doen wij er alles aan om je uit te dagen, zodat jij je kennis kan overbrengen op het hele team.

Samen met jou willen wij ons klaar maken voor een duurzame en succesvolle toekomst! Ben je klaar voor een volgende stap in je carrière of toe aan een nieuwe en uitdagende omgeving dan hebben wij iets heel moois voor jou!

Functie eisen

Jij bepaalt de koers in de keuken, ontwikkelt vernieuwende menu’s en zorgt samen met je brigade voor een constante kwaliteit en een top beleving voor onze gasten. Je combineert creativiteit met organisatorisch talent, weet je team te inspireren en houdt altijd oog voor kwaliteit en kosten.Wat ga je doen?

Ontwikkelen van menu’s en specials met een seizoensgebonden insteek.
Leidinggeven aan het keukenteam, inclusief roostering en training.
Bewaken van kwaliteit, presentatie en hygiëne (HACCP).
Beheren van inkoop, voorraad en foodcost.
Intensief samenwerken met de operationeel manager om de gastbeleving naar een hoger niveau te tillen.
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: €3.500,00 - €4.250,00 per maand
Solliciteer direct