5 nov 2026
Chef Kok - Bedrijfscatering (Weekenden vrij)
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Amsterdam |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Danny Gerlof +31630973160 |
Informatie
Als Chef Kok draag je de volgende verantwoordelijkheden:
- Plannen en uitvoeren van de relevante voorbereidingen voor de dagelijkse catering;
- Het aansturen van het keukenteam in hun dagelijkse werkzaamheden;
- Toezien op de naleving van verschillende voorschriften, waaronder HACCP;
- Voorraadbeheer en bestellingen;
- Waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving.
Omschrijving
Als Chef Kok draag je de volgende verantwoordelijkheden:
- Plannen en uitvoeren van de relevante voorbereidingen voor de dagelijkse catering;
- Het aansturen van het keukenteam in hun dagelijkse werkzaamheden;
- Toezien op de naleving van verschillende voorschriften, waaronder HACCP;
- Voorraadbeheer en bestellingen;
- Waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving.
Functie eisen
Als succesvolle Chef Kok herken jij jezelf in de volgende criteria:
- Je beschikt over een afgeronde koksopleiding;
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als Chef-Kok in de bedrijfscatering;
- Je bent organisatorisch aangelegd en leidt de keukenzaken graag in goede banen;
- Je bent in staat om mensen te motiveren en te enthousiasmeren;
- Je beheerst vloeiend de Nederlandse taal.
