Operator Kaasmakerij

Locatie: Heerenveen.

Deze organisatie opereert binnen de voedingssector en combineert ambachtelijke productiemethoden met moderne productietechnieken. De organisatie produceert verschillende kaassoorten in een technologisch geavanceerde productieomgeving en hanteert strikte kwaliteits- en hygiënenormen. Werken in deze omgeving betekent dat medewerkers direct betrokken zijn bij het gehele maakproces: van ontvangst en standaardisatie van melk tot en met het vormen en verwerken van het eindproduct en bijproducten zoals wei. De functie vraagt inzet in een vijf-ploegenrooster en biedt daarnaast een gestructureerd opleidingsprogramma waarmee medewerkers praktijkleren combineren met theoretische scholing. Medewerkers krijgen begeleiding van ervaren collega’s binnen de procesindustrie en er is aandacht voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden. De organisatie stimuleert continue verbetering van processen en opbrengst en moedigt medewerkers aan om verbeterpunten te signaleren en te helpen implementeren. De productievestiging bevindt zich in Heerenveen en speelt een rol in de regionale maakindustrie. Salaris: €2600 - €4000 per maand. Er is ruimte voor groei en leertrajecten binnen de organisatie, inclusief interne opleidingen en ontwikkelmogelijkheden die de inzetbaarheid vergroten.

Wil jij in regio Heerenveen tot €4000 verdienen als Operator Kaasmakerij? Solliciteer dan direct!

• Als Operator Kaasmakerij ben je verantwoordelijk voor het verwerken en standaardiseren van inkomende melkstromen en het bedienen van productielijnen
• Je bereidt kazen volgens vaste recepten en bedient apparatuur om continu hoogwaardige producten te leveren; als Operator Kaasmakerij bewaak je het proces en de productkwaliteit
• Je voert administratieve verwerking van procesdata uit om kwaliteit en opbrengst te verbeteren en registraties up-to-date te houden
• Je verwerkt bijproducten zoals wei en voert dagelijkse handelingen uit om het productieproces efficiënt te houden
• Je bewaakt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften, voert controles uit en signaleert verbeterpunten voor procesoptimalisatie

• MBO 3 Voedseltechnologie of vergelijkbare MBO-opleiding; bereidheid tot een BBL-traject is gewenst
• Affiniteit met proces- en productietechnologie en basiskennis van productierecepturen
• Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk
• Bereidheid om in een vijf-ploegenrooster te werken en fysieke gesteldheid om productiewerk te verrichten
• Basisvaardigheden in het verwerken en registreren van productiegegevens (digitale vaardigheden)
• Teamspeler met een praktische instelling, gezonde nieuwsgierigheid en gevoel voor kwaliteit

• Salaris: €2600 - €4000 per maand.
• Vakantiedagen: 25 betaalde vakantiedagen per jaar.
• Ploegentoeslag: 28,7% bij werken in ploegendienst.
• Groeimogelijkheid: salaris kan groeien tot €4000 per maand.
• Extra: eindejaarsbonus van 5% van het jaarsalaris.
• Extra: interne opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden via een eigen academy.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.