Productiemedewerker

Ben jij een echte vroege vogel en zou je graag in een echt familie bedrijf willen komen werken? Dan ben jij wellicht de productiemedewerker die wij zoeken! Deze opdracht gever is een jaren oud familie bedrijf waar tot op de dag van vandaag met hart en ziel wordt gebakken. Hier wordt dagelijks vers brood geproduceerd en geleverd aan klanten in en rond Utrecht, de provincie, en nog een stuk daarbuiten. Bij onze opdrachtgever wordt gewerkt door een goed, en fijn team van bakkers waarvan vele hier al meer dan 25 jaar werken. Zij blijven constant ontwikkelen in zowel personeel als automatisering om het fysieke werk zoveel mogelijk te ontlasten.

In het midden van Nederland maken zij hier vers hun brood met hun jaren oud recept. In deze mooi start is onze opdrachtgever dan ook ooit begonnen. Hier kom jij dus een team versterken en willen zij jou maar dol graag de fijne kneepjes van het mooie vak leren. In de ochtend beginnen jullie dan ook gezellig met een kopje koffie of thee om iedereen goed wakker te krijgen. Dan om 06:00 uur begint het proces. Het deeg wordt gemaakt en de ovens worden voor verwarmd. Wanneer het deeg in de juiste hoeveelheid door de machine is uitgesneden, worden deze netjes op de bakplaten of vormen gelegd en zijn ze klaar om de hete ovens in te gaan. Van begin tot eind houd jij hier het proces in de gaten en verplaats het deeg van de mixers naar de snijmachine en uiteindelijk door de oven in.