30 mrt 2026
Restaurant Manager - Wijnbar
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Bussum |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Danny Gerlof +31630973160 |
Informatie
Wat ga je doen?
- Zorgdragen voor een professionele en gastvrije sfeer, waar zowel gasten als medewerkers zich welkom en gemotiveerd voelen;
- Leidinggeven aan het team, inclusief planning, roosters en ontwikkeling van medewerkers;
- Bewaken en verbeteren van processen om de operatie soepel, efficiënt en consistent te laten verlopen;
- Actief bijdragen aan het concept en kansen signaleren voor groei, innovatie en omzetverhoging;
- Verantwoordelijk voor het behalen van omzetdoelen en het monitoren van financiële resultaten.
Omschrijving
Wat ga je doen?
- Zorgdragen voor een professionele en gastvrije sfeer, waar zowel gasten als medewerkers zich welkom en gemotiveerd voelen;
- Leidinggeven aan het team, inclusief planning, roosters en ontwikkeling van medewerkers;
- Bewaken en verbeteren van processen om de operatie soepel, efficiënt en consistent te laten verlopen;
- Actief bijdragen aan het concept en kansen signaleren voor groei, innovatie en omzetverhoging;
- Verantwoordelijk voor het behalen van omzetdoelen en het monitoren van financiële resultaten.
Functie eisen
Voor de rol van Restaurant Manager voldoe je aan de volgende criteria:
- Aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol in de Horeca;
- Sterk in het motiveren, coachen en ontwikkelen van een team, inclusief personeelsplanning en roosters;
- Oog voor detail en kwaliteit, met gevoel voor gastbeleving en service op topniveau;
- Ervaring met omzetbewaking en het optimaliseren van processen en actief meedraaien in de operatie;
- Proactief en ondernemend, met het vermogen om kansen te signaleren en bij te dragen aan de groei van de onderneming.
