26 mrt 2024
Sous chef bij Pacific
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Amsterdam |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | 3WO |
| Contactpersoon | Zie onder |
Informatie
Pacific Amsterdam ligt in het Westerpark, waar in de zomer de zon altijd lijkt te schijnen en met een terras aan weerszijden is het winnen zonder strijd. Dagelijks zijn wij geopend voor koffie, ontbijt, lunch, diner of borrel tot in de late uurtjes. We vinden het belangrijk creatieven een podium te bieden en dat zie je terug in onze uitlopende evenementen.
Taken- Mise en place en bereiding van gerechten volgens recept;
- Je geeft leiding aan het team en stuurt bij waar nodig;
- Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit en consistentie van de keuken;
- Je beheert en controleert voorraad en bestellingen;
- Je bent verantwoordelijk voor HACCP en veiligheid in de keuken.
- Je hebt een koksopleiding of beschikt over relevante ervaring;
- Je werkt netjes en efficiënt;
- Je bent een geboren leider;
- Je bent flexibel en positief ingesteld;
- Je zorgt voor een prettige werksfeer;
- Je bent in het bezit van een SVH diploma;
- Een marktconform salaris en altijd een lekkere fooi;
- Een hecht team in een professionele omgeving;
- Veel leuke 3WO benefits waaronder een aandraagbonus voor nieuw personeel;
- Een veilige plek waar je je ambities waar kunt maken.
Omschrijving
Pacific Amsterdam ligt in het Westerpark, waar in de zomer de zon altijd lijkt te schijnen en met een terras aan weerszijden is het winnen zonder strijd. Dagelijks zijn wij geopend voor koffie, ontbijt, lunch, diner of borrel tot in de late uurtjes. We vinden het belangrijk creatieven een podium te bieden en dat zie je terug in onze uitlopende evenementen.
Taken- Mise en place en bereiding van gerechten volgens recept;
- Je geeft leiding aan het team en stuurt bij waar nodig;
- Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit en consistentie van de keuken;
- Je beheert en controleert voorraad en bestellingen;
- Je bent verantwoordelijk voor HACCP en veiligheid in de keuken.
- Je hebt een koksopleiding of beschikt over relevante ervaring;
- Je werkt netjes en efficiënt;
- Je bent een geboren leider;
- Je bent flexibel en positief ingesteld;
- Je zorgt voor een prettige werksfeer;
- Je bent in het bezit van een SVH diploma;
- Een marktconform salaris en altijd een lekkere fooi;
- Een hecht team in een professionele omgeving;
- Veel leuke 3WO benefits waaronder een aandraagbonus voor nieuw personeel;
- Een veilige plek waar je je ambities waar kunt maken.
