ZELFSTANDIG WERKEND KOK 1
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Direct bij werkgever |
| Uren | 32 - 40 uur |
| Locatie | Utrecht |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Organisatie | Indiase Keuken |
| Contactpersoon |
Zafar Karimi 0687888042 |
Informatie
Restaurant Indiase Keuken is een gastvrij restaurant in Utrecht. Wij bereiden diverse gerechten uit de Zuid-Aziatische keuken, waaronder warme maaltijden, curry’s, grillgerechten, ovenbereidingen, broodgerechten en traditionele zoetigheden. Binnen ons team staan kwaliteit, samenwerking, professionaliteit en een prettige werksfeer centraal.
Wat ga je doen?
• Zelfstandig voorbereiden en verwerken van ingrediënten
• Bereiden en presenteren van diverse warme gerechten
• Toepassen van kook-, grill- en oventechnieken
• Meedenken over menu-samenstelling, recepturen en vernieuwing
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen
• Werken volgens HACCP- en hygiënerichtlijnen
• Vaktechnisch ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten
Omschrijving
Restaurant Indiase Keuken is een gastvrij restaurant in Utrecht. Wij bereiden diverse gerechten uit de Zuid-Aziatische keuken, waaronder warme maaltijden, curry’s, grillgerechten, ovenbereidingen, broodgerechten en traditionele zoetigheden. Binnen ons team staan kwaliteit, samenwerking, professionaliteit en een prettige werksfeer centraal.
Wat ga je doen?
• Zelfstandig voorbereiden en verwerken van ingrediënten
• Bereiden en presenteren van diverse warme gerechten
• Toepassen van kook-, grill- en oventechnieken
• Meedenken over menu-samenstelling, recepturen en vernieuwing
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen
• Werken volgens HACCP- en hygiënerichtlijnen
• Vaktechnisch ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten
Functie eisen
Wat wij vragen• MBO 3 werk- en denkniveau
• Kennis van kooktechnieken
• Zelfstandig en verantwoordelijk kunnen werken
• Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
• Goede teamspeler
Wat wij bieden
• Fulltime dienstverband
• Salaris tussen €2.600 en €3.000 bruto per maand, afhankelijk van opleiding en ervaring
• Arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO
• Vakantiedagen en vakantiegeld conform Horeca CAO
• Reiskostenvergoeding in overleg
• Mogelijkheid tot opleidingen en trainingen
• Prettige werksfeer binnen een klein team
• Mogelijkheid tot groei en een vast contract bij goed functioneren
Solliciteren
Stuur uw CV en motivatie naar:
Indiasekeuken1@gmail.com
Voor vragen kunt u contact opnemen met:
Karimi
Telefoon / WhatsApp: +31 6 87 88 80 42