Actuele Basiskok vacatures in Heerenveen. Ook gezocht op termen als Kok, Assistent-kok, Zelfstandig werkend kok en Keukenmedewerker.
Er zijn momenteel geen vacatures voor Basiskok in Heerenveen binnen 10 km.
Daarom tonen we hieronder vergelijkbare functies en vacatures in een ruimere regio.
Vergelijkbare vacatures
11 sep 2026
Lunch kok
Meppel
fulltime & parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
12 mrt 2026
Afwasser/hulpkok
Lauwersoog
Over het bedrijfVoor ons moderne restaurant met prachtig uitzicht over de Waddenzee en het Lauwersmeer zijn wij op zoek naar enthousiaste collega's voor in de keuken. Ons restaurant is sinds 10 maart ..
Werken als
Als basiskok in Heerenveen werk je in de keuken van hotels, restaurants en zorglocaties waar elk bord consistent moet kloppen: van mise-en-place en warme bereidingen tot het netjes doorzetten tijdens piekmomenten in de lunch en avond. Heerenveen heeft een gevarieerde horeca- en accommodatiesector door toerisme rond Thialf en het sport- en congresleven, waardoor er regelmatig diensten zijn met verschillende keukentypen. Je leert er snel doordat je vaak samen met collega’s draait in een keuken die tempo vraagt en kwaliteit bewaakt.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Heerenveen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€1.900
€2.150
€2.450
€2.700+
€1.950
Startend Basiskok
€2.250
Mediaan
€2.550
Senior
Secundaire arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld en vakantiedagen zijn gebruikelijk, en bij onregelmatige diensten komen toeslagen of extra vrije tijd voor.
Als basiskok in Heerenveen ligt je brutomaandsalaris meestal in een horeca-CAO-range en hangt het af van je ervaring, het type werkgever (hotel/restaurant/zorg) en je inzetbaarheid op avonden en weekenden. Daarnaast krijg je vaak arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld, opbouw van vakantiedagen en mogelijkheden voor interne opleiding of begeleiding op de werkvloer. In sommige keukens zijn er ook toeslagen bij onregelmatige diensten of extra shifts. Je exacte salarisvoorstel ontvang je bij de vacature of na een intake met de werkgever.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor basiskok in Heerenveen worden vaak aangeboden? ▾
Je ziet vooral vacatures voor basiskok of keukenmedewerker in hotelrestaurants, brasserieën en keukens van zorglocaties, soms met focus op mise-en-place en basis warme bereidingen.
Wat verdien je als basiskok in Heerenveen? ▾
De indicatie ligt doorgaans grofweg tussen €1.900 en €2.700+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring, CAO en het type werkgever. Je krijgt bij de vacature de exacte salarisschaal te zien.
Bij welke werkgevers in Heerenveen kan ik als basiskok solliciteren? ▾
Veel kansen zitten bij (hotel)restaurants en cateringlocaties zoals Van der Valk en Fletcher, eventlocaties zoals Thialf, en bij grotere organisaties met eigen maaltijdbereiding zoals Tjongerschans.
Heb ik een kookopleiding nodig om basiskok te worden? ▾
Een MBO-kokopleiding is niet altijd wettelijk verplicht, maar wordt vaak als passend gezien. Werkgevers waarderen ook stage- of werkervaring in de keuken en aantoonbare kennis van voedselveiligheid.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit basiskok in Heerenveen? ▾
Met extra ervaring kun je doorgroeien naar (zelfstandig werkend) kok of een vaste rol per werkstation. In keukens met veel events kan je ook doorgroeien naar diensten met meer verantwoordelijkheid voor planning en uitgifte.
Werken als Basiskok in Heerenveen
📋
Werkzaamheden
Je bereidt dagelijkse gerechten volgens receptuur en houd je aan portionering, planning en timing. Je verzorgt de mise-en-place, snijwerk en basisbereidingen, stelt het buffet of de uitgifte gereed en helpt met het afmaken en borden. Daarnaast bewaak je hygiëne, voorraad en derving en registreer je waar nodig temperaturen en HACCP-punten. Bij drukte ondersteun je collega’s in de warme en koude keuken om orders soepel door te laten lopen.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je werkt netjes en snel volgens receptuur en je houdt overzicht tijdens piekmomenten in Heerenveen, bijvoorbeeld rond sportdagen en vergaderingen. Je hebt aantoonbare keukenervaring (stage of werk) en weet hoe je grondstoffen op kwaliteit selecteert, conserveert en verwerkt. Je kunt zelfstandig basisbereidingen draaien, maar schakelt ook makkelijk met een team. Kennis van HACCP/voedselveiligheid en werken volgens hygiënerichtlijnen is praktisch onmisbaar; een diploma of aantoonbare ervaring helpt daarbij.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Door te groeien naar (zelfstandig werkend) kok ga je meer verantwoordelijkheid krijgen voor je eigen werkstation, menucirculatie en afstemming met de chef of bedrijfsleider. In grotere keukens rond Heerenveen kun je daarnaast doorgroeien naar rol als eerste aanspreekpunt tijdens diensten, bijvoorbeeld bij eventcatering in Thialf. Met extra ervaring en scholing kun je ook richting specialisaties bewegen, zoals patisserie-onderdelen of een uitbreiding naar allround avond- en weekenddiensten. Uiteindelijk zijn er kansen richting chef-kok of keukenleiding, afhankelijk van de organisatie en je leertempo.
