Actuele Basiskok vacatures in Hoogeveen. Ook gezocht op termen als Kok basis, Keukenmedewerker, Eerste kok (basis) en Commis kok.
Er zijn momenteel geen vacatures voor Basiskok in Hoogeveen binnen 10 km.
Daarom tonen we hieronder vergelijkbare functies en vacatures in een ruimere regio.
Vergelijkbare vacatures
11 sep 2026
Lunch kok
Meppel
fulltime & parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
Werken als
Als basiskok in Hoogeveen draai je mee in de keuken van hotels, restaurants, zorglocaties en bedrijfscatering. Je bereidt onderdelen van maaltijden, houdt de werkplek scherp op orde en ondersteunt het team tijdens lunch en diner. Hoogeveen is aantrekkelijk door de mix van lokale horeca en cateringcontracten in zorg en zakelijke omgevingen, waardoor er regelmatig diensten beschikbaar zijn op vaste locaties.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Hoogeveen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.100
€2.500
€2.950
€3.450+
€2.300
Startend Basiskok
€2.700
Mediaan
€3.150
Senior
Secundaire arbeidsvoorwaarden bestaan meestal uit vakantiegeld, pensioenopbouw en (afhankelijk van werkgever) een opleidingsbudget of interne bijscholing.
Het salaris van een basiskok in Hoogeveen ligt doorgaans rond het niveau van de horeca-/catering-Cao en hangt af van je ervaring, de exacte werkgever en het type keuken (restaurant, hotel, zorg of contractcatering). Naast loon kun je rekenen op regelingen voor overwerk/feestdagen waar van toepassing, vakantiegeld en opbouw van pensioen via de cao. Vaak zijn er daarnaast kansen om via interne trainingen door te groeien naar meer zelfstandig werken.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor basiskok in Hoogeveen kom ik meestal tegen? ▾
Vaak gaat het om functies in hotels, restaurants, zorgkeukens en contractcatering, met diensten voor lunch/avond of vaste weekdiensten. Soms is er een rol als keukenmedewerker/completer teamlid met focus op mise-en-place.
Wat verdient een basiskok in Hoogeveen ongeveer? ▾
Reken doorgaans op een brutomaandsalaris dat grofweg tussen €2.100 en €3.450+ ligt, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector (horeca vs. zorg vs. catering).
Welke werkgevers zoeken basiskoks in (de regio) Hoogeveen? ▾
Je ziet vacatures bij o.a. hotel- en horecaketens, zorgorganisaties zoals Treant Zorggroep en contractcateringbedrijven zoals Albron, Sodexo en Compass Group.
Heb ik een opleiding nodig om basiskok te worden? ▾
Een MBO Kok-opleiding (niveau 2/3) helpt sterk, maar in veel keukens telt aantoonbare praktijkervaring ook mee. HACCP/voedselveiligheid wordt meestal (via certificaat of interne training) verwacht.
Kan ik doorgroeien vanuit basiskok in Hoogeveen? ▾
Ja, veel basiskoks groeien door naar zelfstandig kok of een kok-de-partie rol. Door te draaien op meerdere posten en recepturen leer je sneller de stap naar meer verantwoordelijkheid.
Werken als Basiskok in Hoogeveen
📋
Werkzaamheden
Je maakt voorbereidende gerechten, zoals mise-en-place, soepen, warme sauzen of onderdelen van borden. Je werkt volgens receptuur en instrueert/ondersteunt bij eenvoudige plating en garingsbewaking. Je houdt je werkplek schoon en vult voorraden aan volgens FIFO, weegt grondstoffen en registreert waar nodig houdbaarheid en temperaturen.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je kunt recepten volgen, werken met hygiëne- en voedselveiligheidsregels en houdt overzicht tijdens piekmomenten. Je bent collegiaal, neemt verantwoordelijkheid voor jouw taken en communiceert duidelijk met de chef of leidinggevende kok. Je hebt aantoonbare keukenervaring (bij voorkeur via een MBO-opleiding) en kunt werken met werkplekken zoals snijden, portioneren, gastronorm-registratie en het bedienen van basis apparatuur.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Van basiskok kun je doorgroeien naar zelfstandig kok of kok-de-partie, afhankelijk van de keuken (à la carte, buffet, zorgcatering of contractcatering). In Hoogeveen bieden grotere locaties vaak vaste teamstructuren, waardoor je leert draaien op meerdere posten en recepten uitbouwt. Op termijn is ook specialisatie mogelijk richting patisserie/voorbereiding, of doorgroei naar meewerkend voorman in de keuken.
