Check hier 10 actuele Basiskok vacatures in Nieuwegein en regio. Ook gezocht op termen als Keukenmedewerker, Basis Kok, Kok (basis) en Zelfstandig Kok.
2 okt 2026
Leerling kok Lab & Kitchen Ijsselstein
IJsselstein
- MBO
- HBO / bachelor
- WO / master
Vacaturebeschrijving Leer het koksvak in een professionele keuken waar je meewerkt aan de bereiding van verse gerechten voor evenementen en onze locaties.
2 okt 2026
Heb jij een PASSIE voor koken en lifestyle?
Nieuwegein
- 12 - 16 uur
- LBO
- VMBO / MBO-1
- MBO
- HAVO / VWO
- HBO / bachelor
Heb jij een PASSIE voor lifestyle én koken?
Wij hebben een hele leuke vacature!
Samen met de rest van ons gezellige verkoopteam help je klanten in de winkel én online. En zorg je voor mooie ..
2 okt 2026
Leerling kok Lab & Kitchen Ijsselstein
IJsselstein
- MBO
- HBO / bachelor
- WO / master
Leer het koksvak in een professionele keuken waar je meewerkt aan de bereiding van verse gerechten voor evenementen en onze locaties. Ontwikkel je talent, werk met een enthousiast team en groei uit ..
28 sep 2026
Hulpkok Utrecht
Utrecht
Vacaturebeschrijving Join ons team als Hulpkok in UtrechtZoek je een uitdagende kans als Hulpkok in Utrecht, waarbij je de mogelijkheid hebt om op dive
24 sep 2026
Hulpkok
Utrecht
- Oproep basis · Oproepbasis
Jouw passie laait op in de keuken. De heerlijke geuren en gezellige drukte: daar ga jij op aan. Als enthousiaste hulpkok speel je een cruciale rol in de (voor)bereiding van de lekkerste gerechten en ..
26 aug 2026
BBL-Leerling kok
Houten
Wil je werken bij één van de leukste horecabedrijven in Nederland? De Beren in Houten zoekt een enthousiaste BBL Leerling kok voor in het restaurant. Bij ons kan je de hele dag genieten van een goed ..
25 sep 2025
Productiekok
Bunnik
Als productiekok is de keuken jouw domein. Daar help jij bij het voorbereiden en bereiden van gerechten. Je kookt niet alleen, je zorgt er ook voor dat ingrediënten worden gewassen en gesneden. Ook ..
18 sep 2025
Ontbijtkok
Bunnik
Bij Postillion Hotels richten we ons vooral op meetings, congressen en vergaderingen, maar er zijn ook steeds meer mensen die ons weten te vinden voor een weekendje weg. Het maakt jou niet uit wie ..
18 sep 2025
Leerling Kok
De Bilt
LEERLING KOKJoin the family!Bij Van Der Valk Hotel De Bilt - Utrecht verwennen wij onze gasten dagelijks met heerlijk ontbijt, lunch en diner. Op zondagen organiseren wij een speciale Zondagsbrunch
18 sep 2025
Leerling kok - per direct
Driebergen-Rijsenburg
Wij zijn op zoek naar een leerling kok (per direct).Heb jij altijd al op een landgoed willen werken? Dan zit je bij ons goed. Samen met de rest van het team verzorg jij het ontbijt, lunch en diner ..
Werken als
Als Basiskok in Nieuwegein werk je in de keuken waar je dagelijkse mise-en-place draait, gerechten opmaakt en zorgt dat het werktempo en de hygiëne op orde zijn. Je werkt vaak met vaste dagdelen in restaurants, cateringkeukens of bij bedrijfsrestaurants rondom de A12/A27 en in de wijkgerichte horeca. Nieuwegein is aantrekkelijk door de mix van zakelijke locaties en veel eetgelegenheden in de regio Utrecht, waardoor er regelmatig vraag is naar betrouwbare keukenprofessionals.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Nieuwegein
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.200
€2.400
€2.700
€3.050+
€2.200
Startend Basiskok
€2.600
Mediaan
€2.900
Senior
Meestal ontvang je vakantiegeld (8%), pensioenopbouw en kunnen er toeslagen gelden voor avond-, nacht- of weekenddiensten, plus vaak een budget of faciliteiten voor bijscholing.
Voor een Basiskok in Nieuwegein ligt het bruto maandsalaris doorgaans in een bandbreedte die grofweg begint rond €2.200 en kan oplopen richting €2.900+, afhankelijk van je ervaring, de werkgever en de betreffende sector/CAO. Naast salaris kun je te maken krijgen met vakantiegeld, toeslagen voor onregelmatige diensten en standaard arbeidsvoorwaarden zoals vakantie-uren en pensioenopbouw.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor Basiskok zie ik in Nieuwegein meestal voorbijkomen? ▾
Vaak betreft het functies als Basiskok/keukenmedewerker in restaurants, cateringkeukens en bedrijfsrestaurants, met vaste diensten en een focus op mise-en-place, basisbereiding en uitgifte.
Wat is het salaris van een Basiskok in Nieuwegein? ▾
Het salaris van een Basiskok in Nieuwegein ligt doorgaans grofweg tussen €2.400 en €2.900 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en de specifieke CAO binnen de sector. Bij onregelmatige diensten kunnen toeslagen het totale maandinkomen verder verhogen.
Welke werkgevers in de regio Nieuwegein huren Basiskoks in? ▾
Met name catering- en facilitaire dienstverleners en (hotel)restaurants in Utrecht-gebied nemen regelmatig Basiskoks aan, bijvoorbeeld Compass Group, Sodexo en ISS.
Is een koksopleiding verplicht om Basiskok te worden? ▾
Een diploma is meestal niet wettelijk verplicht, maar een SVH Basisopleiding Kok of vergelijkbare MBO-opleiding helpt sterk. Aantoonbare praktijkervaring in de keuken kan dit vaak goed vervangen.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit Basiskok in Nieuwegein? ▾
Met aantoonbare ervaring kun je groeien naar zelfstandig kok of kok de partie. In catering- en hotelkeukens is er vaak ruimte om taken rondom planning, werkverdeling of kwaliteitscontrole breder op te pakken.
Werken als Basiskok in Nieuwegein
📋
Werkzaamheden
Je stelt mise-en-place samen, snijdt en bereidt ingrediënten volgens receptuur en houdt grondstoffen en voorraad goed bij. Je portionneert, maakt gerechten op en assisteert bij warme en koude bereidingen, met aandacht voor smaak, presentatie en doorlooptijd. Daarnaast houd je werkplekken schoon, werkt volgens HACCP en verifieert je of alle borden/labels en allergeninformatie kloppen bij het uitgiftepunt.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt basiskennis van keukenbereiding (warm/koud), werkt volgens recepten en begrijpt hoeveelheden en timing. Je kunt hygiënisch werken volgens HACCP en beheerst temperatuurbeheersing en opslag (koeling/vries) in een professionele keuken. Ervaring in de keuken is een sterke pré; met een afgeronde koksopleiding of aantoonbare praktijkervaring kun je snel instappen, ook als het gaat om catering of bedrijfskeukens.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Vanuit de rol Basiskok kun je doorgroeien richting zelfstandig kok of kok de partie, afhankelijk van je ervaring en het keukentype waarin je werkt in Nieuwegein. In catering- en hotelkeukens is er vaak ruimte om door te groeien naar verantwoordelijke posities voor een onderdeel van het menu of voor het draaien van vaste diensten. Met aantoonbare leidinggevende taken (bijv. werkverdeling, mentorrol voor nieuwe collega’s) kun je vervolgens richting meewerkend voorman of (assistent) chef gaan.
