Check hier 19 actuele Chef-kok groot restaurant vacatures in Delft en regio. Ook gezocht op termen als Chef-kok, Chef restaurant, Hoofd keuken en Chef brigade.
2 okt 2026
Chef kok bedrijfshoreca Den Haag
Den Haag
Chef kok gezocht in regio Den Haag! Ben jij creatief, gastvrij en een echte teamplayer? Krijg jij energie van een professionele keuken, hoge kwaliteit en tevreden gasten? Een VOG is vereist. Klaar ..
28 sep 2026
Sous Chef - Regio Scheveningen
Den Haag
- €3.100 - €3.700 p/m
- Fulltime · Voltijd
Vacaturebeschrijving Werken op een van de bekendste plekken aan de boulevard van Scheveningen?Ben jij een ervaren kok die toe is aan de volgende
28 sep 2026
Souschef Circustheater | Scheveningen
Den Haag
Vacaturebeschrijving Ben jij een creatieve en gedreven kok met leidinggevende skills? Werk jij graag op een unieke locatie waar gastvrijheid en belevin
21 sep 2026
Sous Chef
Rotterdam
Er ontbreekt nog één Sous Chef om ons leidinggevende team in de keuken van Hotel New York compleet te maken! Ik ben Deborah, Sous Chef bij Hotel New York, en ik kan je vertellen: dit is geen ..
21 sep 2026
Sous Chef
Rotterdam
Er ontbreekt nog één Sous Chef om ons leidinggevende team in de keuken van Hotel New York compleet te maken! Ik ben Deborah, Sous Chef bij Hotel New York, en ik kan je vertellen: dit is geen ..
21 sep 2026
Sous chef Bistro Jean
Rijswijk
Sous Chef – Bistro JeanFulltime | RijswijkBistro Jean is het nieuwe culinaire hoofdstuk van Hotel & Spa Savarin. Een moderne, levendige bistro waar goede producten, mooie smaken en oprechte ..
17 sep 2026
Sous-chef
Zoetermeer
Sous-chef - operationeel keukenmanagement Rechterhand van de chef-kok Sweet lake wellness positioneert zich in het topsegment van de wellnessbranche. Onze keukenbrigade verzorgt dagelijks culinaire ..
17 sep 2026
Chef-kok
Zoetermeer
Chef-kok - eindverantwoordelijke voor de keukenoperatie Professioneel leiderschap in luxe wellness (zoetermeer) Sweet lake wellness is het grootste en meest luxueuze wellnessresort van west-europa. ..
15 sep 2026
Chef kok Gemeente Rotterdam Stadhuis
Rotterdam
Kom jij werken als chef kok op een unieke plek aan de Coolsingel? In het bedrijfsrestaurant van het Stadhuis Rotterdam verzorg je lunch, banqueting en avondmaaltijden voor 650 gasten per week. Binnen ..
29 aug 2026
Souschef
Bleiswijk
Fulltime & parttime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte ..
27 aug 2026
Souschef
Rotterdam
- €2.750 - €3.390 p/m
- 24 - 40 uur · Deeltijd / Voltijd
(24-40 uur) Start zo snel mogelijk | Mail direct: Rotterdam-MarkthalRestaurant@beren.nl Jij bent de rechterhand van de chef-kok. Samen zorgen jullie dat de keuken op volle kracht draait.
27 aug 2026
Souschef
Rotterdam
Parttime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte ..
27 aug 2026
Souschef
Rotterdam
Souschef fulltime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte ..
27 aug 2026
Souschef
Rotterdam
- €2.750 - €3.390 p/m
- 24 - 40 uur · Deeltijd / Voltijd
(24-40 uur) Start zo snel mogelijk | Bel direct: 0104124741 Jij bent de rechterhand van de chef-kok. Samen zorgen jullie dat de keuken op volle kracht draait. Je houdt van koken, n
27 aug 2026
Souschef
Zoetermeer
- €3.000 - €3.700
- 24 - 40 uur · Deeltijd / Voltijd
(24-40 uur) Start zo snel mogelijk | Bel direct: 079 870 0466 Jij bent de rechterhand van de chef-kok. Samen zorgen jullie dat de keuken op volle kracht draait. Je houdt van koken,
Werken als
Als Chef-kok groot restaurant in Delft stuur je de brigade aan en zorg je dat de keuken in hoge piekmomenten strak draait, van mise en place tot service en plating. Delft heeft een mix van zakelijke klanten en bezoekers, met daarnaast veel vraag vanuit hotels en cateringlocaties in de regio. Daardoor kom je sneller in aanraking met uiteenlopende keukens en schaalniveaus, van grote zalen tot events en banqueting. Werken in Delft is aantrekkelijk door de combinatie van stedelijke dynamiek en een duidelijk lokale food- en hospitality-ecosysteem.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Chef-kok groot restaurant Delft
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.900
€3.500
€4.200
€4.900+
€3.100
Startend Chef-kok groot restaurant
€3.800
Mediaan
€4.500
Senior
Veelvoorkomende secundaire arbeidsvoorwaarden zijn vakantiegeld (en soms eindejaarsuitkering), pensioenopbouw, reiskostenregeling en een opleidingsbudget afhankelijk van de werkgever.
Het salaris van een Chef-kok groot restaurant in Delft ligt doorgaans in het midden tot hogere segment van de horeca-schalen en hangt sterk af van ervaring, het type werkgever (hotel, contractcatering of fullservice restaurant) en de omvang van de keuken. In grotere keukens met banqueting en vaste menu-/productieprocessen ligt het niveau vaak hoger dan bij kleinere restaurants. Naast het basissalaris komen voorwaarden zoals vakantiegeld, pensioenopbouw en vaak mogelijkheden voor toeslagen bij onregelmatige diensten voor. Het uiteindelijke aanbod bespreek je altijd op basis van je cv, leidinggevende ervaring en het dienstverband.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor Chef-kok groot restaurant in Delft kan ik verwachten bij Joof.nl? ▾
Je vindt vacatures voor rollen waarin je een grote brigade aanstuurt, kwaliteit bewaakt, planning organiseert en vaak ook verantwoordelijk bent voor banqueting of grotere servicemomenten.
Wat verdient een Chef-kok groot restaurant in Delft ongeveer? ▾
Reken grofweg op een brutomaandsalaris tussen circa €2.900 en €4.900+; het niveau hangt af van ervaring, werkgever en sector (hotel/hospitality, contractcatering of fullservice).
Welke werkgevers zitten vaak in Delft/regio voor dit type keukenfunctie? ▾
Denk aan hotels en hospitality-ondernemingen, plus catering- en facilitaire dienstverleners die met vaste teams werken en grotere producties draaien.
Heb ik een specifieke opleiding nodig om Chef-kok groot restaurant te worden? ▾
Een MBO koksopleiding (niveau 3-4) is doorgaans het meest passend; een specifieke wettelijke verplichting is er meestal niet. Relevante keukenervaring en leidinggevende ervaring wegen vaak zwaar.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit Chef-kok groot restaurant in Delft? ▾
Veel chefs groeien door naar (Sous-)Chef met eindverantwoordelijkheid, keukenmanager of food-coördinatie voor meerdere productielijnen; in grotere hospitality-organisaties kan een rol met extra budget- en planningstaken volgen.
Werken als Chef-kok groot restaurant in Delft
📋
Werkzaamheden
Je organiseert de dagelijkse keukenindeling, bewaakt planning en kwaliteit, en stuurt de brigade bij tijdens lunch- en dinerservice. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en uitserveren van gerechten op restaurantniveau, inclusief voorraadbeheer, forecasting en derving voorkomen. Je werkt mee aan nieuwe menu-items en zorgt dat recepten, porties en presentatie consistent zijn. Bij grotere restaurants en banqueting regel je ook mise en place voor groepen, inclusief special requests en allergenenprocedures.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare ervaring in een professionele keuken en kunt leidinggeven aan meerdere collega’s in een grote brigade. Je beheerst HACCP-werkwijzen en allergeneninformatie (van productie tot uitgifte) en je bewaakt voedselveiligheid en hygiëne in de hele keten. Je kunt onder druk doorwerken, snel prioriteiten stellen en duidelijke instructies geven tijdens service. Daarnaast ben je sterk in kostenbewust koken: je vertaalt receptuur naar planning, hoeveelheden en consistent kwaliteitsniveau.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Door te groeien binnen de brigade kun je doorgroeien naar leidinggevende rollen zoals Sous-chef of Chef-kok met eindverantwoordelijkheid voor meerdere lijnen (bijv. a-la-carte en banqueting). In hotels en contractcatering liggen groeipaden richting keukenmanager, food coördinator of regiokeukenrol voor meerdere locaties voor de hand. In Delft en regio kun je ook doorgroeien door ervaring op te bouwen met evenementen en seizoensmenu’s, waardoor je sneller verantwoordelijkheid krijgt voor grotere producties en budgetten. Met aantoonbare leidingervaring en kwaliteitsprestaties is een stap naar grotere keukens of keukendirectie binnen hospitality-organisaties realistisch.