190.589 vacatures

Chef-kok groot restaurant vacatures in Tilburg

Actuele Chef-kok groot restaurant vacatures in Tilburg. Ook gezocht op termen als Chef-kok, Chef brigade, Hoofd keuken en Souschef groot restaurant.

13 jul 2026 Sous Chef - Beekse Bergen Verblijf
Hilvarenbeek
  • vanaf €2.914,56 p/m
  • 24 - 38 uur · Deeltijd / Voltijd
  • MBO

Werken als Sous Chef bij Beekse Bergen is allesbehalve standaard! Terwijl de giraffen voorbijlopen over de savanne, leid jij samen met de Chef-Kok een keukenbrigade die staat voor kwaliteit en ..

30 jun 2026 Sous Chef - Beekse Bergen Verblijf
Hilvarenbeek
  • tot €3.579,71 p/m
  • 24 - 38 uur · Deeltijd / Voltijd
  • MBO

Werken als Sous Chef bij Beekse Bergen is allesbehalve standaard! Terwijl de giraffen voorbijlopen over de savanne, leid jij samen met de Chef-Kok een keukenbrigade die staat voor kwaliteit en ..

30 jun 2026 Sous Chef - Beekse Bergen Verblijf
Hilvarenbeek
  • vanaf €2.914,56 p/m
  • 24 - 38 uur · Deeltijd / Voltijd
  • MBO

Werken als Sous Chef bij Beekse Bergen is allesbehalve standaard! Terwijl de giraffen voorbijlopen over de savanne, leid jij samen met de Chef-Kok een keukenbrigade die staat voor kwaliteit en ..

30 jun 2026 Sous Chef - Beekse Bergen Verblijf
Hilvarenbeek
  • tot €3.579,71 p/m
  • 24 - 38 uur · Deeltijd / Voltijd
  • MBO

Werken als Sous Chef bij Beekse Bergen is allesbehalve standaard! Terwijl de giraffen voorbijlopen over de savanne, leid jij samen met de Chef-Kok een keukenbrigade die staat voor kwaliteit en ..

30 jun 2026 Sous Chef - Beekse Bergen Verblijf
Hilvarenbeek
  • tot €3.579,71 p/m
  • 24 - 38 uur · Deeltijd / Voltijd
  • MBO

Werken als Sous Chef bij Beekse Bergen is allesbehalve standaard! Terwijl de giraffen voorbijlopen over de savanne, leid jij samen met de Chef-Kok een keukenbrigade die staat voor kwaliteit en ..

30 jun 2026 Sous Chef - Beekse Bergen Verblijf
Hilvarenbeek
  • tot €3.579,71 p/m
  • 24 - 38 uur · Deeltijd / Voltijd
  • MBO

Werken als Sous Chef bij Beekse Bergen is allesbehalve standaard! Terwijl de giraffen voorbijlopen over de savanne, leid jij samen met de Chef-Kok een keukenbrigade die staat voor kwaliteit en ..

11 mei 2026 Sous Chef - Beekse Bergen Verblijf
Hilvarenbeek
  • tot €3.579,71 p/m
  • 24 - 38 uur · Deeltijd / Voltijd
  • MBO

Werken als Sous Chef bij Beekse Bergen is allesbehalve standaard! Terwijl de giraffen voorbijlopen over de savanne, leid jij samen met de Chef-Kok een keukenbrigade die staat voor kwaliteit en ..

Werken als

Als Chef-kok groot restaurant in Tilburg geef je leiding aan de keukenbrigade en zorg je dat service en mise-en-place kloppen voor hoge bezetting en wisselende drukte. Je draait met merken en locaties die passen bij Tilburg: van stadsrestaurant tot zakelijk eten rondom de regio. Tilburg is aantrekkelijk door het aanbod aan hotels, (zakelijke) catering en grote horecavoorzieningen waar je met je team kunt opschalen en doorontwikkelen.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Chef-kok groot restaurant Tilburg
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.900 €3.400 €4.200 €4.700+
€3.100 Startend Chef-kok groot restaurant
€3.700 Mediaan
€4.400 Senior

Secundaire arbeidsvoorwaarden kunnen bestaan uit onregelmatigheidstoeslag, vakantiegeld, pensioenopbouw en soms opleidingsbudget of bonusafspraken.

Het salaris voor een Chef-kok groot restaurant in Tilburg ligt doorgaans rond een indicatie van ongeveer €3.100 tot €4.700 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, werkgever en horecasector (hotel/restaurant/catering). In veel gevallen krijg je daarnaast een ploegentoeslag en/of toeslagen voor onregelmatige diensten, en is er ruimte voor opleiding of interne doorgroei. De exacte beloning hangt af van je taken, senioriteit en de cao-toepassing bij de werkgever.

Veelgestelde vragen

Welke vacatures voor Chef-kok groot restaurant vind je in Tilburg? ▾
Je vindt doorgaans functies bij hotel-restaurants, grotere restaurants en foodservice-werkgevers die werken met vaste menuformats en een hoge output. Vaak staat er in de vacature ook iets over leidinggeven aan de brigade en HACCP.
Wat is het salarisniveau voor een Chef-kok groot restaurant in Tilburg? ▾
Reken meestal op grofweg €3.100 tot €4.700 bruto per maand, maar het hangt af van ervaring, werkgever en het type locatie (hotel vs. catering/contract).
Bij welke werkgevers in (de regio) Tilburg kom je dit type functie tegen? ▾
Plausibele plekken zijn hotel-restaurants zoals Van der Valk Hotel Tilburg en foodservice-contracten van bedrijven als Sodexo, Compass Group of Albron. Het verschilt per locatie wie de keuken beheert.
Welke opleiding of certificaten worden gevraagd voor Chef-kok groot restaurant? ▾
Een MBO Kok-opleiding (niveau 3 of 4) is vaak gewenst, maar relevante keukenervaring kan ook meetellen. Daarnaast wordt HACCP-kennis meestal gevraagd; een HACCP-certificaat helpt.
Hoe ziet doorgroei eruit vanuit Chef-kok groot restaurant in Tilburg? ▾
Veel chefs groeien door naar Head/Executive Chef of naar coördinerende rollen binnen grotere keukennetwerken of contractcatering. Met aantoonbaar resultaat op kwaliteit, planning en kosten is de stap naar meer eindverantwoordelijkheid realistisch.

Werken als Chef-kok groot restaurant in Tilburg

📋

Werkzaamheden

Je stelt menu’s en seizoensaanpassingen voor, bewaakt receptuur en portiegrootte en stuurt op kwaliteit tijdens de volledige service. Je organiseert mise-en-place, plant productie en bestellingen, en legt de focus op voedselveiligheid, derving en hygiëne volgens HACCP. Je stuurt het team aan, maakt planning voor bezetting en beoordeelt werkzaamheden van de brigade. Bij piekmomenten los je snel problemen op in timing, voorraad en plating, zonder in te leveren op consistentie.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring in een groot keukenconcept en beheerst koken op niveau met hoge output en constante kwaliteit. Je werkt gestructureerd met mise-en-place, voorraadbeheer en normering (porties, yield, kostprijs). Goede kennis van HACCP en voedselveiligheid is nodig; een HACCP-certificaat is daarbij vaak gewenst. Je kunt onder druk plannen, communiceren met bediening/management en meebewegen met keukenteams en leveranciers in de regio Tilburg.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Doorstromen kan richting Head Chef/Executive Chef bij grotere locaties, of binnen hotelketens naar een rol met meerdere outlets of sterkere budgetverantwoordelijkheid. In Tilburg zie je ook kansen richting keukencoördinatie bij foodservice-contracten, waar je daarnaast planning, kwaliteitssystemen en leveranciers afstemt. Met aantoonbare resultaten (kwaliteit, doorlooptijd, kostprijs en teamontwikkeling) groei je vaak door naar functies met meer regie over processen en personeel.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert