Actuele Chef-kok groot restaurant vacatures in Waalwijk. Ook gezocht op termen als Chef-kok, Eerste kok, Keukenmanager en Executive chef.
Er zijn momenteel geen vacatures voor Chef-kok groot restaurant in Waalwijk binnen 10 km.
Daarom tonen we hieronder vergelijkbare functies en vacatures in een ruimere regio.
Vergelijkbare vacatures
2 okt 2026
Chef Kok
Breda
Wat ga je doen?Aansturen van het keukenteam en coördineren van de dagelijkse werkzaamheden met de Sous Chef;
1 okt 2026
Sous Chef - Hotel
Breda
Wat ga je doen?Leidinggeven aan het keukenteam en coördineren van alle werkzaamheden met de Chef Kok;Ontwikkelen van menu's die passen bij het concept;Bewaken van kwalit
17 sep 2026
Sous- chef
Breda
Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €3.075 en €3.450 exclusief reserveringenGoede pensioenregeling met de mogelijkheid tot aanvullend pensioenEen enthousiast keukenteam ..
8 sep 2026
Souschef
Gorinchem
- 24 - 38 uur · Deeltijd / Voltijd
Souschef Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte ..
2 sep 2026
Souschef
Den Bosch
Fulltime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte ..
1 sep 2026
Sous-chef
Den Bosch
Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.960 en €3.200 exclusief reserveringenGoede pensioenregeling met de mogelijkheid tot aanvullend pensioenEen enthousiast keukenteam ..
Werken als
Als Chef-kok groot restaurant in Waalwijk stuur je de keuken aan voor een piekbelasting met wisselende gezelschappen, van lunch tot avondservice. Je werkt met strakke mise-en-place, voorraadplanning en een keukenploeg die je op tempo en kwaliteit laat presteren. Waalwijk is daarbij aantrekkelijk door de ligging tussen Tilburg, Breda en ’s-Hertogenbosch, waardoor er voldoende horeca- en cateringvraag is om te wisselen in concepten en opdrachtgevers.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Chef-kok groot restaurant Waalwijk
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€3.200
€3.700
€4.300
€4.900+
€3.200
Startend Chef-kok groot restaurant
€3.800
Mediaan
€4.500
Senior
Gebruikelijk zijn vakantiegeld, pensioenopbouw en toeslagen voor avond-, weekend- en feestdiensten; soms is er een opleidingsbudget of prestatiebonus.
Voor een Chef-kok groot restaurant in Waalwijk ligt het bruto maandsalaris indicatief grofweg tussen €3.200 en €4.900+, afhankelijk van ervaring, werkgever en het soort keuken (hotel, restaurant, event of contractcatering). Naast salaris kom je vaak uit op extra vergoedingen voor onregelmatige diensten, vakantiegeld en goede pensioenopbouw. Concrete arbeidsvoorwaarden verschillen per werkgever en dienstrooster; bespreek dit bij de sollicitatie.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures passen bij een Chef-kok groot restaurant in Waalwijk? ▾
Vacatures voor Chef-kok, keukenmanager of executive chef bij grotere restaurants, hotels met banqueting en contractcatering in Waalwijk en omliggende gemeenten sluiten hier meestal op aan.
Wat is het salarisbereik voor Chef-kok groot restaurant in Waalwijk? ▾
Indicatief ligt het bruto maandsalaris tussen ongeveer €3.200 en €4.900+; het exacte bedrag hangt af van ervaring, werkgever en het type organisatie (restaurant, hotel of catering).
Welke ervaring vragen werkgevers meestal? ▾
Werkgevers zoeken vaak ervaring in een groot keukenproces: werken met receptuur en standaardisatie, samenwerken onder piekdruk en aantoonbaar leidinggeven of zelfstandig draaien van een keukenonderdeel.
Is een SVH-certificaat verplicht voor Chef-kok groot restaurant? ▾
Nee, SVH is doorgaans niet wettelijk verplicht. Het diploma of een vergelijkbaar niveau (bijvoorbeeld leidinggevende kook- of keukentraining) is wel vaak gewenst voor de regiefunctie en HACCP-kennis.
Waar kan ik doorgroeien vanuit deze functie in de regio Waalwijk? ▾
Veel chefs groeien door naar Head Chef/Keukenmanager, rolcoördinatie bij cateringgroepen of naar grotere event- en banquetingkeukens met meer verantwoordelijkheid voor teams en budget.
Werken als Chef-kok groot restaurant in Waalwijk
📋
Werkzaamheden
Je stelt het menu, de day-to-day planning en de receptuur op, en bewaakt de kwaliteit op smaak, presentatie en consistentie. Je organiseert mise-en-place, stuurt aan op efficiënt werken, controleert HACCP en zorgt dat hygiene- en temperatuurregels worden nageleefd. Daarnaast beheer je (in overleg) inkoop, budget, derving en personeelsroosters, en beoordeel je de performance van de keukenbrigade.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare ervaring als kok in een groot keukenproces, met focus op snelheid zonder kwaliteitsverlies. Je kunt leidinggeven aan meerdere taken tegelijk, bewaakt werkverdeling en houdt rekening met allergenen en voedselveiligheid. Koken op niveau met duidelijke receptuur, plus kennis van HACCP/traceerbaarheid, zijn belangrijk; SVH-kennis of vergelijkbare ervaring helpt bij het sturen op standaardisatie.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Vanuit Chef-kok groot restaurant kun je doorgroeien naar keukenleiding op meerdere locaties, zoals Head Chef of Keukenmanager bij catering- en horecagroepen. In Waalwijk en de regio zijn er kansen om door te groeien richting eventkeukens en maatwerk-trajecten voor grotere zalen en arrangementen. Met aantoonbare resultaten op planning, kosten en teamontwikkeling kom je ook eerder in aanmerking voor rolcoördinatie of managementtaken binnen de keukenorganisatie.
