125.294 vacatures

17 Slager vacatures

Check hier 17 actuele Slager vacatures in heel Nederland. Ook gezocht op termen als Vleesspecialist, Slagersknecht, Keurslager en Vleesbewerker.

4 nov 2026 Slager
Velsen-Noord
  • 32 - 40 uur
  • VMBO / MBO-1

Als Slager bij dit vooraanstaande bedrijf dat vers vlees aan grote supermarktketens levert, krijg je de kans om je carrière een boost te geven. Kwaliteit en ontwikkeling zijn de kernwaarden, en in de ..

1 nov 2026 Slager/Uitbener
Lichtenvoorde
  • €17 - €23 p/u
  • Voltijd · Voltijd

Ben jij op zoek

1 nov 2026 Productieleider Slagerij
Twello
  • tot €4.700
  • HBO / bachelor

Bedrijfsomschrijving:Locatie: Twello.Dit bedrijf is een ambachtelijke slagerij en productiebedrijf gespecialiseerd in vleesproducten en bereide vleeswaren. De locatie in Twello bestaat uit een ..

1 nov 2026 Koperslager
Zwaag
  • €2.470 - €3.000 p/m
  • Voltijd · Voltijd
  • MBO

SamenvattingVia dit bedrijf in Zwaag kun je per direct aan het werk als koperslager. Je gaat fulltime aan het werk. Lees snel verder en reageer! Goed werk!Over de functieAls koperslager of plaatwerker ..

1 nov 2026 Productiemedewerker Slagerij in Harlingen
Harlingen
  • €2.426 - €2.800 p/m
  • MBO

Wil jij aanpakken in de voedingsmiddelenproductie? Als productiemedewerker slagerij in Harlingen werk je samen met een vast productieteam aan het verwerken en verpakken van vleesproducten. Je werkt ..

29 okt 2026 Slager
Oss
  • 16 - 24 uur

Ga aan de slag als Slager en zet jouw vakmanschap in bij het verwerken van rundvlees. Je houdt je bezig met vliezen, kanten en uitbenen en zorgt samen met je collega's voor een kwalitatief goed ..

28 okt 2026 Medewerker Slagerij
Schoorl
  • 16 uur · Deeltijd

Bij Ekoplaza geloven we dat we met de dagelijkse boodschappen de wereld kunnen veranderen. Of op z’n minst een beginnetje kunnen maken. Want met goed eten maak je impact op een betere ..

27 okt 2026 Slager
Beverwijk

SamenvattingHeb jij passie voor vlees, werk je graag met je handen en wil je het slagersvak leren? Solliciteer nu!OmschrijvingAls leerling slager leer je alle facetten van het slagersvak. Je werkt met ..

26 okt 2026 Koperslager
Zwaag
  • €2.470 - €3.000 p/m
  • Voltijd · Voltijd
  • MBO

SamenvattingVia dit bedrijf in Zwaag kun je per direct aan het werk als koperslager. Je gaat fulltime aan het werk. Lees snel verder en reageer! Goed werk!Over de functieAls koperslager of plaatwerker ..

14 okt 2026 Medewerker Slagerij Markt
Amsterdam
  • €2.600 - €3.100 p/m
  • Deeltijd · Deeltijd

Marktmedewerker Slagerij – Amsterdam-Slotervaart Amsterdam-Slotervaart | Uren in overleg Woon jij in Amsterdam-Slotervaart en zoek je een afwisselende baan dicht bij huis? Werk je graag met verse ..

14 okt 2026 Allround Markt Medewerker Slagerij
Nijkerk
  • €2.600 - €3.100 p/m
  • 8 - 40 uur · Deeltijd / Voltijd

Allround Markt Medewerker Slagerij Nijkerk (vertrekpunt) | 8–40 uur per week | Parttime of fulltime Werk jij graag met verse producten en vind je het leuk om klanten te helpen? Dan is deze ..

25 sep 2026 BBL Leerling Slager (SVO)
Schagen
  • MBO

Start jij met je slagersopleiding aan het SVO en zoek je de perfecte werkplek? Stop met zoeken! Op school leer je de theorie, maar bij Gilles leer je het échte werk. Wij bieden jou een fantastische ..

19 sep 2026 Slager
Nieuwerkerk aan den IJssel
  • Voltijd · Voltijd
  • MBO

T. Boer & zn Nieuwerkerk aan den IJssel Zoekt een Ervaren Slager/vleesbewerker Nieuwerkerk aan den IJssel geen opleiding of mbo vast, fulltime

19 sep 2026 Slager
Apeldoorn
  • Voltijd · Voltijd

Ekro Apeldoorn Zoekt een Ervaren slager Apeldoorn - geen opleiding - fulltime Heb jij al enige ervaring in het kanters- of slagersvak? We kunnen je goed gebruiken bij Ekro en hebben je veel te bieden! ..

14 sep 2026 Halal slachter
Apeldoorn

Over Ekro Ekro B.V. in Apeldoorn is onderdeel van de VanDrie Group en wereldwijd toonaangevend in de productie van kalfsvlees. Al sinds 1952 leveren wij kwalitatief hoogwaardig vlees aan klanten in ..

Werken als Slager

Als Slager werk je met vleeswaren en verse producten, van het portioneren en verwerken tot en met de verkoopklaarheid van de vitrine. Vooral in (bijna) elke provincie is er werk bij slagerijen, versafdelingen in supermarkten en groothandels in de foodsector. Het beroep trekt mensen aan die nauwkeurig willen werken, trots zijn op ambacht en direct resultaat zien in smaak, presentatie en klanttevredenheid.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Slager
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.100 €2.300 €2.800 €3.400+
€2.200 Startend Slager
€2.500 Mediaan
€2.900 Senior

Secundaire arbeidsvoorwaarden zijn doorgaans o.a. vakantiegeld, pensioenopbouw en mogelijkheden voor interne of aanvullende scholing/kwalificatie, afhankelijk van werkgever en CAO.

Als Slager verdien je doorgaans een bruto maandsalaris dat ligt binnen een bandbreedte van ongeveer het instap- tot en met het seniorniveau. Het exacte bedrag hangt vooral af van je ervaring, de werkgever en de sector (bijv. slagerij/retail, groothandel of industriële omgeving), en kan ook toenemen met verantwoordelijkheden en eventuele toeslagen. Verder vallen in de regel vakantiegeld en goede afspraken over werken volgens de CAO en/of bedrijfsregelingen.

Veelgestelde vragen

Moet ik als Slager een HACCP-certificaat of extra voedselveiligheidstraining hebben? ▾
Je hebt doorgaans niet overal een wettelijk verplicht HACCP-diploma nodig, maar in de praktijk vragen werkgevers wel om aantoonbare HACCP-kennis en werkervaring met voedselveiligheidsregels. Vaak start je met interne training op hygiëneprocedures, temperatuurcontroles en schoonmaak- en scheidingsrichtlijnen.
Welke diensten draait een Slager: zijn vroege ochtenden en zaterdagen gebruikelijk? ▾
In slagerijen en versafdelingen zijn vroege diensten geregeld om de dagvoorraad op tijd klaar te hebben, en zaterdagen horen vaak bij de weekplanning. Bij productie-omgevingen en grotere teams kan roostering meer ploegendienst-achtig zijn.
Wat is het verschil in werkzaamheden tussen een Slager in een ambachtelijke slagerij en in een supermarkt-versafdeling? ▾
In een ambachtelijke slagerij ligt de focus vaak op maatwerk voor klanten, uitgebreid snij- en bereidingswerk en directe winkelverkoop. In een supermarktversafdeling ben je vaker onderdeel van een proces met vaste recepturen, sterkere planning op doorlooptijd en meer standaardisatie in presentatie en traceerbaarheid.
Kan ik als Slager ZZP werken, en wat levert dat in de praktijk op? ▾
ZZP komt vaker voor richting catering, barbecue- of snijservices en het bereiden voor evenementen, maar het vraagt goede afspraken over vergunningen/werkplek en strakke voedselveiligheidsborging. Voor dagelijkse winkelarbeid is loondienst in de meeste gevallen de route; ZZP is doorgaans meer projectmatig of aanvullend.
Hoeveel verdient een Slager en waar hangt dat vooral van af? ▾
Een Slager verdient in Nederland doorgaans grofweg tussen €2.100 en €3.400+ bruto per maand, afhankelijk van je niveau. Het salaris hangt vooral af van ervaring en werkverantwoordelijkheid, maar ook van het type werkgever en sector (slagerij/retail versus groothandel of productie) en de toepassing van de betreffende CAO, met effecten op o.a. toeslagen en arbeidsvoorwaarden.

Werken als Slager

📋

Werkzaamheden

Je verwerkt vlees: snijden, portioneren, trimmen en op smaak brengen, met aandacht voor structuur, vetverdeling en houdbaarheid. Je maakt en vult bereidingen zoals gehaktproducten, sauzen en vleeswaren, waarbij je de werkinstructies en recepturen volgt en de producten labelt. In de winkel of versruimte beheer je de hygiëne, controleer je temperatuur en voorraad en stel je de vitrine samen zodat alles vers en aantrekkelijk wordt gepresenteerd.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je werkt secuur en snel volgens hygiëne- en voedselveiligheidsregels, inclusief procedures rond temperatuur, schonen en scheiden van werkstromen. Je hebt kennis van vleesdelen en bereidingswijzen, kunt messen en machines veilig gebruiken en leert snel door praktijksituaties. Een relevante MBO-vakopleiding of aantoonbare slagerij-ervaring is sterk; daarnaast wordt praktische HACCP-kennis in de dagelijkse uitvoering verwacht.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Doorstromen kan richting allround slager met specialisatie in saucijzen, ambachtelijke vleeswaren of bind- en bereidingsprocessen. Bij grotere teams is er ruimte richting meewerkend voorman, productiemedewerker met kwaliteitsrol of verantwoordelijk voor versplanning en voorraadbeheer. Met ervaring en leidinggevende kwaliteiten kun je doorgroeien naar bedrijfsvoering in een slagerij, bijvoorbeeld als (toekomstig) leidinggevende of filiaalleider binnen een formule.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert