Vacature: 2X Zelfstandig Werkende Koks！

Omschrijving

Functie eisen

Wat ga je doen?
Zelfstandig bereiden van gerechten volgens ons menu.
Toezicht houden op hygiëne (HACCP).
Samenwerken met een gepassioneerd team en bij drukte collega’s ondersteunen.
Voorraad en bestellingen beheren en controleren.
Het bijsturen van hulpkrachten.
Ingrediënten worden zelf voorbereid.
Toepassing van basis-kooktechnieken.
Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden.
Verantwoordelijk voor voorraad-en bestelbeheer,
Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)
Wat bieden wij?

Tijdelijk contract voor 2 jaar met een werkweek van 38 uur.
Mogelijkheid tot promotie en een reiskostenvergoeding.
Brutosalaris van € 2.650 tot € 3.250 per maand, met mogelijkheid tot interne opleiding.
Eten en drinken op de zaak tijdens werkdagen en bedrijfsfeesten.
Scholingsmogelijkheden

Wie zoeken wij?
Je kunt goed zelfstandig werken, maar functioneert ook in teamverband.
Je bent gepassioneerd, creatief en hebt oog voor detail.
Je bent flexibel en stressbestendig, ook tijdens drukke momenten.
Je hebt een goed begrip van hygiëneregels en voedselveiligheid.
MBO 3 niveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken