8 jul 2026
Assistent General Manager - Restaurant
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Utrecht |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Danny Gerlof +31630973160 |
Informatie
Als Assistent General Manager zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:
- Het motiveren van het team en zorgen voor de juiste energie binnen de locatie;
- Fungeren als aanspreekpunt voor zowel teamleden als gasten, het schakelen tussen leidinggeven en gastheerschap;
- Het ondersteunen van de Bedrijfsleider in de dagelijkse operatie en waarborgen van de gasttevredenheid;
- Coachen, trainen en ontwikkelen van het team, en de roosters opstellen;
- Het beheren van de inkoop en bijdragen aan het behalen van de financiële doelstellingen.
Omschrijving
Als Assistent General Manager zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een avondje uit. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:
- Het motiveren van het team en zorgen voor de juiste energie binnen de locatie;
- Fungeren als aanspreekpunt voor zowel teamleden als gasten, het schakelen tussen leidinggeven en gastheerschap;
- Het ondersteunen van de Bedrijfsleider in de dagelijkse operatie en waarborgen van de gasttevredenheid;
- Coachen, trainen en ontwikkelen van het team, en de roosters opstellen;
- Het beheren van de inkoop en bijdragen aan het behalen van de financiële doelstellingen.
Functie eisen
De ultieme Assistent General Manager voldoet aan de volgende criteria:
- Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie;
- Diploma sociale Hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre;
- Ruime product- en vakkennis;
- Je kunt goed schakelen en voelt de wensen van de gasten perfect aan;
- Je bent een motivator, gastvrij, enthousiast en klaar voor een nieuwe uitdaging!
