12 mei 2026
Banqueting & Operations Supervisor - Modern Hotel
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Amsterdam |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Manon Hoekstra 0651387916 |
Informatie
In het kort ben jij verantwoordelijk voor:
- Aansturen, coachen en motiveren van het team;
- Verantwoordelijk voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie, gasttevredenheid en representatieve zalen/openbare ruimtes;
- Coördineren van ontbijt-, lunch-, diner- en banquetingwerkzaamheden inclusief zaalopstellingen;
- Beheren van voorraad, bestellingen, administratie en het bewaken van HACCP richtlijnen;
- Onderhouden van contact met leveranciers en ondersteunen bij projecten en managementtaken binnen het hotel.
Omschrijving
In het kort ben jij verantwoordelijk voor:
- Aansturen, coachen en motiveren van het team;
- Verantwoordelijk voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie, gasttevredenheid en representatieve zalen/openbare ruimtes;
- Coördineren van ontbijt-, lunch-, diner- en banquetingwerkzaamheden inclusief zaalopstellingen;
- Beheren van voorraad, bestellingen, administratie en het bewaken van HACCP richtlijnen;
- Onderhouden van contact met leveranciers en ondersteunen bij projecten en managementtaken binnen het hotel.
Functie eisen
Als Banqueting & Operations Supervisor herken je jezelf in de volgende criteria:
- Je hebt ervaring in hospitality en voelt je thuis in een leidinggevende rol binnen events of banqueting;
- Je bent sterk in het aansturen, coachen en motiveren van teams op de werkvloer;
- Je houdt overzicht, werkt gestructureerd en schakelt moeiteloos tussen planning, operatie en administratieve werkzaamheden;
- Je hebt ervaring met Microsoft Office en andere administratieve systemen en werkt nauwkeurig en efficiënt;
- Je hebt oog voor kwaliteit, gastbeleving en werkt volgens de geldende HACCP richtlijnen.
