19 mei 2026
Fastfood Bedrijfsleider
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Heerlen |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Manon Hoekstra 0651387916 |
Informatie
Als Bedrijfsleider ben jij de drijvende kracht achter het restaurant en draag je de verantwoordelijkheid voor de dagelijkse gang van zaken. Je geeft leiding aan een team van 20-30 medewerkers en zorgt dat alles soepel verloopt. Jouw taken omvatten onder andere:
- Het opbouwen en ontwikkelen van een sterk, gemotiveerd team;
- Optimaliseren van omzet en winst;
- Het overzien van alle operationele en administratieve processen;
- Analyseren van KPI’s en proactief inspelen op doelstellingen;
- Beheren van administratie zoals omzetrapportages, voorraadbeheer, urenregistratie, salarisadministratie en kascontrole;
- Waarborgen van optimale servicekwaliteit en een uitstekende gastbeleving.
Omschrijving
Als Bedrijfsleider ben jij de drijvende kracht achter het restaurant en draag je de verantwoordelijkheid voor de dagelijkse gang van zaken. Je geeft leiding aan een team van 20-30 medewerkers en zorgt dat alles soepel verloopt. Jouw taken omvatten onder andere:
- Het opbouwen en ontwikkelen van een sterk, gemotiveerd team;
- Optimaliseren van omzet en winst;
- Het overzien van alle operationele en administratieve processen;
- Analyseren van KPI’s en proactief inspelen op doelstellingen;
- Beheren van administratie zoals omzetrapportages, voorraadbeheer, urenregistratie, salarisadministratie en kascontrole;
- Waarborgen van optimale servicekwaliteit en een uitstekende gastbeleving.
Functie eisen
Wat jij meebrengt om te slagen in deze rol:
- Een MBO+ opleidingsniveau;
- Sterke communicatieve vaardigheden in het Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk;
- Aantoonbare managementervaring in hospitality, catering of retail, bij voorkeur ervaring in fastfood;
- Een hands-on, resultaatgerichte mentaliteit;
- Talent om medewerkers te coachen, trainen en te laten groeien;
- Flexibel, representatief en proactief, met oog voor zowel het team als de gasten.
