5 aug 2026
F&B Manager - Stijlvol Hotel
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Amsterdam |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Danny Gerlof +31630973160 |
Informatie
In deze veelzijdige functie houd je je onder andere bezig met:
- Het aansturen van de dagelijkse Food & Beverage operatie, waaronder het restaurant, de bar en de evenementen;
- Het coachen, motiveren en ontwikkelen van het team, waarbij je zichtbaar aanwezig bent op de werkvloer;
- Het realiseren van een uitstekende gastbeleving en een vlekkeloze uitvoering van uiteenlopende evenementen;
- Het samenwerken met verschillende afdelingen om commerciële kansen te benutten en operationele doelstellingen te behalen;
- Het signaleren van verbeterkansen en het optimaliseren van processen om de kwaliteit en efficiëntie continu te verhogen.
Omschrijving
In deze veelzijdige functie houd je je onder andere bezig met:
- Het aansturen van de dagelijkse Food & Beverage operatie, waaronder het restaurant, de bar en de evenementen;
- Het coachen, motiveren en ontwikkelen van het team, waarbij je zichtbaar aanwezig bent op de werkvloer;
- Het realiseren van een uitstekende gastbeleving en een vlekkeloze uitvoering van uiteenlopende evenementen;
- Het samenwerken met verschillende afdelingen om commerciële kansen te benutten en operationele doelstellingen te behalen;
- Het signaleren van verbeterkansen en het optimaliseren van processen om de kwaliteit en efficiëntie continu te verhogen.
Functie eisen
Voor deze functie zoeken wij iemand met:
- Ervaring in een leidinggevende rol binnen Food & Beverage, hospitality of events;
- Een hands-on mentaliteit en de ambitie om zichtbaar aanwezig te zijn op de werkvloer;
- Sterke coachende vaardigheden en het vermogen om teams te inspireren en te ontwikkelen;
- Een commerciële blik en gevoel voor kwaliteit, service en gastbeleving;
- Organisatietalent, een proactieve houding en het vermogen om meerdere operationele uitdagingen tegelijk te managen.
