Floormanager - Business & Conference Hotel
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Bunnik |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Manon Hoekstra 0651387916 |
Informatie
Als Floormanager ben je verantwoordelijk voor het organiseren van alles wat te maken heeft met Food and Beverage binnen het hotel tijdens bijvoorbeeld vergaderingen of congressen. Je geeft leiding aan je team op een positieve manier en zorgt dat zij ten alle tijden hun werk kunnen doen. Daarnaast communiceer en coördineer je eventueel de werkzaamheden met de andere afdelingen.
In het kort ben je verantwoordelijk voor:
- Het algemene reilen en zeilen van de F&B afdeling van het hotel;
- Het aansturen en coachen van je team;
- Het verbeteren van de afdeling waar nodig;
- Het controleren en naleven van alle processen en HACCP regels.
Omschrijving
Als Floormanager ben je verantwoordelijk voor het organiseren van alles wat te maken heeft met Food and Beverage binnen het hotel tijdens bijvoorbeeld vergaderingen of congressen. Je geeft leiding aan je team op een positieve manier en zorgt dat zij ten alle tijden hun werk kunnen doen. Daarnaast communiceer en coördineer je eventueel de werkzaamheden met de andere afdelingen.
In het kort ben je verantwoordelijk voor:
- Het algemene reilen en zeilen van de F&B afdeling van het hotel;
- Het aansturen en coachen van je team;
- Het verbeteren van de afdeling waar nodig;
- Het controleren en naleven van alle processen en HACCP regels.
Functie eisen
↵Als de perfecte Floormanager herken je jezelf in de volgende criteria:
- Je beschikt over een relevante opleiding op MBO/HBO niveau (bijvoorbeeld Hotelschool);
- Minimaal 1 jaar ervaring in een vergelijkbare rol;
- Van nature gastvrij en representatief;
- Je staat stevig in je schoenen en je bent in staat om beoordelingsgesprekken met je collega's te voeren.
