Keukenmedewerker

Wat ga je doen?

Het hoofdkantoor van UMAMI catering is gevestigd in België. In Nederland verzorgen zij de catering voor meerdere opvangcentra. Voor de locatie in Eindhoven zijn wij op zoek naar een keukenmedewerker.

Je gaat aan de slag in een enthousiast team die er dagelijks voor zorgen dat het werk nauwkeurig en met zorg wordt uitgevoerd. Naast het voorbereiden, schikken en garneren van de gerechten zal je onderstaande hoofdtaken ook uitvoeren.

• Voorbereiding dienst: je wast en snijdt componenten, zet benodigdheden klaar, bereidt koude voor- en nagerechten, schikt borden, je werkt bepaalde warme gerechten af, smeert en belegt broodjes, bereidt snacks en je vult de toonbanken of buffetten aan;
• Tijdens de dienst: helpen bij bereidingen o.b.v. instructies, gerechten opwarmen, bakken van vlees en friet en springt in bij de bediening aan de toonbank;
• Na de dienst: opruimen van de werkomgeving, zorgen voor hygiënische bewaring van voedingsmiddelen, werkinstrumenten- en plaatsen schoonmaken, respecteren van de veiligheidsnormen, creatief zoeken en uitwerken van nieuwe bereidingen/gerechten/presentaties, menuplanning en samenstelling van gerechten/spijskaart in overleg met de leidinggevende

De werktijden zijn van maandag t/m zondag van 14:00 tot 20u00.

• Je kan per direct starten
• Loon vanaf € 14,71 bruto per uur
• Reiskostenvergoeding
• Je komt terecht in een klein team waar collegialiteit centraal staat

• Bij voorkeur heb je reeds al ervaring met het werken als keukenmedewerker, catering of horeca
• Je beheerst de Nederlandse taal

Wat we je kunnen vertellen over de werkgever

Umami gaat verder dan "wat de pot schaft" en luistert naar de smaak van elke bezoeker. Ze combineren catering met hun eigen productiebedrijf.