24 sep 2026
Kok 25 -32 uur per week fine dining BBQ-restaurant
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Eindhoven |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | Werkzoeken.nl |
| Contactpersoon | Zie onder |
Informatie
Bij Brasa De Lujo zoeken wij een kok die houdt van werken met vuur, vlees en pure smaken.Wij werken met een compacte keuken van twee personen, waarbij je veel verantwoordelijkheid krijgt en echt samen draait.FunctieomschrijvingAls kok ben je dagelijks bezig met het bereiden van gerechten op onze houtskooloven. Je denkt mee over het menu en zorgt samen met je collega voor een strakke service.WerkzaamhedenWerken met vlees en bereidingen op de houtskoolovenMeedenken over het menu en gerechtenVoorbereiden van de mise en placeZelfstandig draaien van serviceDoorgeven en bewaken van kwaliteitWerken met verse producten (veel huisgemaakt)Werktijden25 tot 32 uur per weekDonderdag t/m zondagStarttijd meestal rond 13:00 14:00 uurWat vragen wijNiveau 2 of 3 is mooi meegenomen, maar geen mustAffiniteit met vlees en koken op vuurZelfstandig kunnen werkenVerantwoordelijk en praktisch ingesteldTeamspeler (je staat met zn tweeën in de keuken)Wat bieden wijWerken met een houtskooloven en kwalitatieve productenKleine keuken met veel eigen inbrengInformele, directe werksfeerRuimte om te leren en jezelf te ontwikkelen
Omschrijving
Bij Brasa De Lujo zoeken wij een kok die houdt van werken met vuur, vlees en pure smaken.Wij werken met een compacte keuken van twee personen, waarbij je veel verantwoordelijkheid krijgt en echt samen draait.FunctieomschrijvingAls kok ben je dagelijks bezig met het bereiden van gerechten op onze houtskooloven. Je denkt mee over het menu en zorgt samen met je collega voor een strakke service.WerkzaamhedenWerken met vlees en bereidingen op de houtskoolovenMeedenken over het menu en gerechtenVoorbereiden van de mise en placeZelfstandig draaien van serviceDoorgeven en bewaken van kwaliteitWerken met verse producten (veel huisgemaakt)Werktijden25 tot 32 uur per weekDonderdag t/m zondagStarttijd meestal rond 13:00 14:00 uurWat vragen wijNiveau 2 of 3 is mooi meegenomen, maar geen mustAffiniteit met vlees en koken op vuurZelfstandig kunnen werkenVerantwoordelijk en praktisch ingesteldTeamspeler (je staat met zn tweeën in de keuken)Wat bieden wijWerken met een houtskooloven en kwalitatieve productenKleine keuken met veel eigen inbrengInformele, directe werksfeerRuimte om te leren en jezelf te ontwikkelen
