8 mrt 2026
Restaurant Manager
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Amersfoort |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Manon Hoekstra 0651387916 |
Informatie
Als Restaurant Manager zorg jij er samen met jouw team voor dat je gasten elke dag weer met geweldige service verrast worden. Ook zorg je ervoor dat jouw restaurant de allerbeste resultaten haalt. Je bent zichtbaar aanwezig op de vloer en eindverantwoordelijk voor jouw restaurant!
In het kort ben je verantwoordelijk voor:
- Het leiden van jouw restaurant en het behalen van operationele, financiële en gastgerichte doelen;
- Het opstellen en communiceren van jaarplannen en het vertalen van strategie naar concrete doelstellingen voor het team;
- Het coachen, ontwikkelen en inzetten van talent om een positieve, prestatiegerichte cultuur te bouwen;
- Het waarborgen van de kwaliteit van de gastbeleving, inclusief productkwaliteit en service;
- Het managen van veranderingen, innovaties en groei, met oog voor een efficiënte administratie en een goed onderhouden restaurant.
Omschrijving
Als Restaurant Manager zorg jij er samen met jouw team voor dat je gasten elke dag weer met geweldige service verrast worden. Ook zorg je ervoor dat jouw restaurant de allerbeste resultaten haalt. Je bent zichtbaar aanwezig op de vloer en eindverantwoordelijk voor jouw restaurant!
In het kort ben je verantwoordelijk voor:
- Het leiden van jouw restaurant en het behalen van operationele, financiële en gastgerichte doelen;
- Het opstellen en communiceren van jaarplannen en het vertalen van strategie naar concrete doelstellingen voor het team;
- Het coachen, ontwikkelen en inzetten van talent om een positieve, prestatiegerichte cultuur te bouwen;
- Het waarborgen van de kwaliteit van de gastbeleving, inclusief productkwaliteit en service;
- Het managen van veranderingen, innovaties en groei, met oog voor een efficiënte administratie en een goed onderhouden restaurant.
Functie eisen
Als Restaurant Manager herken je jezelf in de volgende criteria:
- Je hebt HBO werk- en denkniveau;
- Je hebt minimaal 2 jaar relevante jaar relevante managementervaring als eindverantwoordelijke in een dynamische werkomgeving;
- Relevante managementervaring in de fastfood is een pré;
- Je neemt eigenaarschap en durft beslissingen te nemen;
- Je bent als leidinggevende: coachend, mensgericht en tegelijkertijd duidelijk en standvastig.
