11 mrt 2026
Restaurant Manager - Wellness & Fine Dining
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie |
Winschoten, Oldambt |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Manon Hoekstra 0651387916 |
Informatie
Met jouw gastvrijheid, kennis en oog voor detail zorg je ervoor dat iedere gast het restaurant verlaat met een glimlach.
- Je waarborgt de kwaliteit en gastbeleving en tilt de restaurantervaring naar een hoger niveau;
- Je stuurt een team van circa 10 medewerkers aan, motiveert hen en begeleidt hun ontwikkeling;
- Je werkt nauw samen met de chef-kok, supervisors en het bedieningsteam om een sterke samenwerking te waarborgen;
- Je deelt jouw kennis, energie en enthousiasme met het team en zorgt voor een positieve werksfeer;
- Je bewaakt de hoge kwaliteitsnormen en zorgt elke dag voor een ultieme gastbeleving.
Omschrijving
Met jouw gastvrijheid, kennis en oog voor detail zorg je ervoor dat iedere gast het restaurant verlaat met een glimlach.
- Je waarborgt de kwaliteit en gastbeleving en tilt de restaurantervaring naar een hoger niveau;
- Je stuurt een team van circa 10 medewerkers aan, motiveert hen en begeleidt hun ontwikkeling;
- Je werkt nauw samen met de chef-kok, supervisors en het bedieningsteam om een sterke samenwerking te waarborgen;
- Je deelt jouw kennis, energie en enthousiasme met het team en zorgt voor een positieve werksfeer;
- Je bewaakt de hoge kwaliteitsnormen en zorgt elke dag voor een ultieme gastbeleving.
Functie eisen
Als Restaurant Manager heb jij een passie voor hospitality en zorg je dat zowel gasten als jouw team een topbeleving hebben. Verder:
- Ben je 32 tot 38 uur per week beschikbaar en heb je een afgeronde horecaopleiding (minimaal mbo);
- Heb je minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare leidinggevende rol;
- Volg je enthousiast horecatrends en vertaal je deze naar nieuwe ideeën binnen de visie van het resort;
- Ben je een coachende leider die het team weet te enthousiasmeren en motiveren;
- Ga je voor het hoogst haalbare en werk je met jouw team toe naar een Gault & Millau-notering of sterrenbeleving voor jullie gasten.
