Slager/Uitbener

Als slager/uitbener ben je verantwoordelijk voor het vakkundig verwerken van vlees. Je werkzaamheden bestaan uit:

• Uitbenen van karkassen (voornamelijk biggen en varkens)

• Afsnijden en sorteren van vleesdelen

• Voorbereiden van vlees voor verdere verwerking of verzending

• Zorgen voor een nette en hygiënische werkplek

• Samenwerken met collegas in het verwerkingsproces

Je werkt met professioneel slagersgereedschap en draagt zorg voor kwaliteit, snelheid en voedselveiligheid.

• Je hebt ervaring als slager of uitbener, bij voorkeur in de vleesverwerkende industrie

• Je beheerst de Nederlandse taal

• Je werkt nauwkeurig en hygiënisch

• Je bent fysiek in goede conditie

• Je hebt geen bezwaar tegen werken in een slachterijomgeving

• Een goed salaris tussen de 17 en 23 per uur, afhankelijk van ervaring

• Werk binnen een professioneel en gespecialiseerd bedrijf

• Fulltime functie met uitzicht op een vast dienstverband

• Prettige werksfeer met betrokken collegas

• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden

Onze opdrachtgever is de grootste gespecialiseerde biggenslachterij van Nederland. Naast biggen worden hier ook varkens en runderen geslacht. Het bedrijf levert hoogwaardige vleesproducten aan klanten in binnen- en buitenland. Rond kerst en Pasen is er sprake van piekdrukte, terwijl januari en februari rustiger zijn. Ter uitbreiding van het team zijn zijn zij altijd op zoek naar nieuw talent.