Stage: Stage Sales and Business Development in Amsterdam (F&B)
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Amsterdam |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Contactpersoon | Zie onder |
Informatie
**Ben jij commercieel, ondernemend en gek op lekker eten? Wil je bouwen aan een snelgroeiende food scale-up die de plantaardige kaascategorie opnieuw uitvindt? Dan zoeken wij jou.** ## Over Max & Bien Max & Bien is een award-winning food scale-up uit Amsterdam. In onze eigen kaasmakerij ontwikkelen wij hoogwaardige plantaardige delicatessen voor chefs, cateraars en zorginstellingen. Wij combineren klassieke kaasmaaktechnieken met culinaire creativiteit om producten te maken die niet alleen duurzaam zijn, maar vooral ook ontzettend lekker. Ons assortiment bestaat onder andere uit: * Creamy spreads voor broodjes en wraps; * Maaltijdtoppings voor salades, pizza's en soepen; * Gastrobites voor de borrelplank en als fingerfood. Onze producten zijn inmiddels verkrijgbaar via onder andere groothandels zoals Bidfood en VHC Jongens, ziekenhuizen en grote cateraars zoals Compass Group en Vermaat. Max & Bien werd opgericht door Maxine Agyeman, chef met een Michelin-achtergrond en een grote passie voor kaas, gastronomie en innovatie.
Werkzaamheden ### ouw werkzaamheden * Ondersteunen bij de acquisitie van nieuwe klanten en het beheren van bestaande accounts; * Contact onderhouden met chefs, inkopers, foodservicemanagers en cateraars; * Leads opvolgen en afspraken inplannen; * Organiseren en uitvoeren van proeverijen, samplingacties en activaties op foodservicelocaties door heel Nederland, waaronder locaties van Compass Group en Vermaat; * Signaleren van marktontwikkelingen en uitvoeren van markt- en concurrentieonderzoek, met een focus op potentiële nieuwe (internationale) accounts; * Actief zoeken naar nieuwe commerciële kansen en ondersteunen bij de uitvoering hiervan; * Meedenken over salesstrategieën, promoties en activatiecampagnes om Max & Bien verder op de kaart te zetten; * LinkedIn en andere relevante netwerken inzetten om nieuwe contacten te leggen en commerciële kansen te identificeren; * Salesdata analyseren, rapportages opstellen en bijdragen aan het optimaliseren van commerciële processen; * Samenwerken met de oprichter en het team om de groei van Max & Bien binnen de foodservice-, catering- en zorgmarkt verder te versnellen.Omschrijving
**Ben jij commercieel, ondernemend en gek op lekker eten? Wil je bouwen aan een snelgroeiende food scale-up die de plantaardige kaascategorie opnieuw uitvindt? Dan zoeken wij jou.** ## Over Max & Bien Max & Bien is een award-winning food scale-up uit Amsterdam. In onze eigen kaasmakerij ontwikkelen wij hoogwaardige plantaardige delicatessen voor chefs, cateraars en zorginstellingen. Wij combineren klassieke kaasmaaktechnieken met culinaire creativiteit om producten te maken die niet alleen duurzaam zijn, maar vooral ook ontzettend lekker. Ons assortiment bestaat onder andere uit: * Creamy spreads voor broodjes en wraps; * Maaltijdtoppings voor salades, pizza's en soepen; * Gastrobites voor de borrelplank en als fingerfood. Onze producten zijn inmiddels verkrijgbaar via onder andere groothandels zoals Bidfood en VHC Jongens, ziekenhuizen en grote cateraars zoals Compass Group en Vermaat. Max & Bien werd opgericht door Maxine Agyeman, chef met een Michelin-achtergrond en een grote passie voor kaas, gastronomie en innovatie.
Werkzaamheden ### ouw werkzaamheden * Ondersteunen bij de acquisitie van nieuwe klanten en het beheren van bestaande accounts; * Contact onderhouden met chefs, inkopers, foodservicemanagers en cateraars; * Leads opvolgen en afspraken inplannen; * Organiseren en uitvoeren van proeverijen, samplingacties en activaties op foodservicelocaties door heel Nederland, waaronder locaties van Compass Group en Vermaat; * Signaleren van marktontwikkelingen en uitvoeren van markt- en concurrentieonderzoek, met een focus op potentiële nieuwe (internationale) accounts; * Actief zoeken naar nieuwe commerciële kansen en ondersteunen bij de uitvoering hiervan; * Meedenken over salesstrategieën, promoties en activatiecampagnes om Max & Bien verder op de kaart te zetten; * LinkedIn en andere relevante netwerken inzetten om nieuwe contacten te leggen en commerciële kansen te identificeren; * Salesdata analyseren, rapportages opstellen en bijdragen aan het optimaliseren van commerciële processen; * Samenwerken met de oprichter en het team om de groei van Max & Bien binnen de foodservice-, catering- en zorgmarkt verder te versnellen.Functie eisen
### Wie ben jij?* Je bent een 3e- of 4e-jaars hbo- of wo-student, bijvoorbeeld in Commerciële Economie, Bedrijfskunde, Food Innovation, Hospitality Management of een vergelijkbare richting;
* Verbinden met mensen gaat je gemakkelijk af en je hebt een commerciële instelling;
* Je bent ondernemend, proactief en komt graag met originele ideeën om Max & Bien verder te laten groeien;
* Je houdt overzicht, werkt gestructureerd en zorgt ervoor dat zaken soepel verlopen;
* Je bent assertief, stapt gemakkelijk op klanten af en vindt het leuk om relaties op te bouwen;
* Je neemt initiatief, bent zelfstandig en gaat altijd voor het beste resultaat;
* Je hebt affiniteit met food, horeca en duurzaamheid;
* Je bent niet bang om de telefoon op te pakken en nieuwe contacten te leggen;
* Je woont in (de buurt van) Amsterdam of kunt gemakkelijk naar Amsterdam reizen;
* Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend en kunt je goed redden in het Engels;
* Je bent in het bezit van een rijbewijs B.
