28 okt 2025
Zelfstandig werkend kok
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Direct bij werkgever |
| Uren | 32 - 40 uur |
| Locatie | Amsterdam |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Begindatum | 01-09-2025 |
| Begindatum | 31-08-2027 |
| Organisatie | GOLDEN HOUSE AMSTERDAM |
| Contactpersoon |
KAIFENG FU 0206132945 |
Informatie
Golden House Amsterdam is op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Deze zelfstandige functie betreft het bereiden van gebraden vlees. De kok is voornamelijk
verantwoordelijk voor de productie van pekingeend, Babibangang, spareribs en gebarbecued varkensvlees. Babibangang en gebraden varkensvlees hebben een lange geschiedenis in Chinese restaurants in Nederland, bijna 100 jaar, en zijn ook erg populair.
bij lokale klanten. Het productieproces is echter ook zeer complex.
Wie zoeken wij?
Bijdragen aan en coördineren van de kookprocessen
Bijdragen aan de ontwikkeling van de menukaart van het restaurant
Bewaken van de kwaliteit van de gerechten
Voorraad- en bestelbeheer
Aansturen van hulpkrachten
Voldoet u nog niet aan dit profiel, nodigen wij u toch uit om te solliciteren. Wij verzorgen een interne training.
verantwoordelijk voor de productie van pekingeend, Babibangang, spareribs en gebarbecued varkensvlees. Babibangang en gebraden varkensvlees hebben een lange geschiedenis in Chinese restaurants in Nederland, bijna 100 jaar, en zijn ook erg populair.
bij lokale klanten. Het productieproces is echter ook zeer complex.
Wie zoeken wij?
Bijdragen aan en coördineren van de kookprocessen
Bijdragen aan de ontwikkeling van de menukaart van het restaurant
Bewaken van de kwaliteit van de gerechten
Voorraad- en bestelbeheer
Aansturen van hulpkrachten
Voldoet u nog niet aan dit profiel, nodigen wij u toch uit om te solliciteren. Wij verzorgen een interne training.
Omschrijving
Golden House Amsterdam is op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Deze zelfstandige functie betreft het bereiden van gebraden vlees. De kok is voornamelijk
verantwoordelijk voor de productie van pekingeend, Babibangang, spareribs en gebarbecued varkensvlees. Babibangang en gebraden varkensvlees hebben een lange geschiedenis in Chinese restaurants in Nederland, bijna 100 jaar, en zijn ook erg populair.
bij lokale klanten. Het productieproces is echter ook zeer complex.
Wie zoeken wij?
Bijdragen aan en coördineren van de kookprocessen
Bijdragen aan de ontwikkeling van de menukaart van het restaurant
Bewaken van de kwaliteit van de gerechten
Voorraad- en bestelbeheer
Aansturen van hulpkrachten
Voldoet u nog niet aan dit profiel, nodigen wij u toch uit om te solliciteren. Wij verzorgen een interne training.
verantwoordelijk voor de productie van pekingeend, Babibangang, spareribs en gebarbecued varkensvlees. Babibangang en gebraden varkensvlees hebben een lange geschiedenis in Chinese restaurants in Nederland, bijna 100 jaar, en zijn ook erg populair.
bij lokale klanten. Het productieproces is echter ook zeer complex.
Wie zoeken wij?
Bijdragen aan en coördineren van de kookprocessen
Bijdragen aan de ontwikkeling van de menukaart van het restaurant
Bewaken van de kwaliteit van de gerechten
Voorraad- en bestelbeheer
Aansturen van hulpkrachten
Voldoet u nog niet aan dit profiel, nodigen wij u toch uit om te solliciteren. Wij verzorgen een interne training.
Functie eisen
Minimaal MBO-niveau 3Kennis van HACCP-regelgeving.
