Zelfstandig werkend kokII
Branche | Zie onder |
Dienstverband | Direct bij werkgever |
Uren | 32 - 40 uur |
Locatie | Amsterdam |
Opleidingsniveau | VMBO / MBO-1 |
Begindatum | 01-06-2025 |
Begindatum | 31-08-2027 |
Organisatie | GOLDEN HOUSE AMSTERDAM |
Contactpersoon |
KAIFENG FU 0206132945 |
Informatie
van een keukenteam
met een chef-kok, souschef en zelfstandig werkende koks. Je zorgt voor de juiste bereiding en presentatie van onze
gerechten volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijzen en recepturen. In deze rol ben je tevens
verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).
Wie zoeken wij?
Je kunt zelfstandig werken
Je hebt oog voor kwaliteit en detail
Je bent betrouwbaar, flexibel en hebt een passie voor koken
Omschrijving
van een keukenteam
met een chef-kok, souschef en zelfstandig werkende koks. Je zorgt voor de juiste bereiding en presentatie van onze
gerechten volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijzen en recepturen. In deze rol ben je tevens
verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).
Wie zoeken wij?
Je kunt zelfstandig werken
Je hebt oog voor kwaliteit en detail
Je bent betrouwbaar, flexibel en hebt een passie voor koken
Functie eisen
Minimaal MBO-niveau 3Kennis van HACCP-regelgeving.
Je volgt een koksopleiding of bent bereid een BBL-traject (werken en leren) te volgen.