14 jul 2026
Zelfstandig Werkend Kok
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Alphen aan den Rijn |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | Sky Asis |
| Contactpersoon | Zie onder |
Informatie
Tasks
- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
- Bestellingen voorbereiden
- Maaltijden voorbereiden in de warme keuken
- Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.
- Werknemer heeft ervaring in de Japanse keuken
- Werknemer heeft 2 jaar ervaring als kok
- Werknemer is flexibel
- Werknemer beheerst de engelse taal
Omschrijving
Tasks
- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
- Bestellingen voorbereiden
- Maaltijden voorbereiden in de warme keuken
- Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.
- Werknemer heeft ervaring in de Japanse keuken
- Werknemer heeft 2 jaar ervaring als kok
- Werknemer is flexibel
- Werknemer beheerst de engelse taal
