Zelfstandig Werkend Kok
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Breda |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Contactpersoon |
Danny Gerlof +31630973160 |
Informatie
Jouw taken en verantwoordelijkheden zijn:
- Het waarborgen van procedures en processen;
- Het waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving;
- Het behalen van de operationele ambities;
- Zorgen voor een goede naleving van voorschriften met betrekking tot hygiëne;
- Het bereiden en uitgeven van gerechten voor ontbijt, lunch, diner en banqueting partijen.
Omschrijving
Jouw taken en verantwoordelijkheden zijn:
- Het waarborgen van procedures en processen;
- Het waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving;
- Het behalen van de operationele ambities;
- Zorgen voor een goede naleving van voorschriften met betrekking tot hygiëne;
- Het bereiden en uitgeven van gerechten voor ontbijt, lunch, diner en banqueting partijen.
Functie eisen
Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok die:
- Een afgeronde koksopleiding;
- Ervaring met banqueting/buffet partijen;
- Je bent een teamplayer, stressbestendig, besluitvaardig en verantwoordelijk;
- Je bent innovatief en hebt een commercieel inzicht;
- Geen 9 tot 5 mentaliteit.