Zelfstandig Werkend Kok I
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Bergen |
| Salarisindicaties | 35.000-40.000 |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Organisatie | De Oude Prins |
| Contactpersoon | Zie onder |
Informatie
Wij zijn een Chinees-Indisch restaurant in Bergen NH en zoeken een gepassioneerde Zelfstandig werkend kok I om ons keukenteam te versterken.
Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voorbereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden.
Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig de keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en ‘s avonds beschikbaar. De werkuren en het rooster zijn flexibel.
Wat zijn uw taken:- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig;
- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;
- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations;
- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijzing van menu’s, kaart en methoden.
- Een professionele en gezellige werkomgeving
- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
- Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
- Fulltime: 38 uur per week
- Brutoloon per maand: €2.750,- tot € 3.250,-
- Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
- Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen.
- MBO-3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;
- Wij bieden training aan
- Gratis huisvesting
- Promotiemogelijkheden
- Reiskostenvergoeding
- Gratis maaltijd tijdens shift
- Extra Snipperdagen
- Vrienden/familie/werknemerskorting
- Financiële Relocatie Assistentie Ticket
Ben je geïnteresseerd? Neem dan contact op met Tze Wah Lam op telefoonnummer 06- 53344823.
Interesse in de functie van Zelfstandig Werkend Kok I bij De Oude Prins regio Bergen? Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Omschrijving
Wij zijn een Chinees-Indisch restaurant in Bergen NH en zoeken een gepassioneerde Zelfstandig werkend kok I om ons keukenteam te versterken.
Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voorbereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden.
Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig de keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en ‘s avonds beschikbaar. De werkuren en het rooster zijn flexibel.
Wat zijn uw taken:- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig;
- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;
- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations;
- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijzing van menu’s, kaart en methoden.
- Een professionele en gezellige werkomgeving
- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
- Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
- Fulltime: 38 uur per week
- Brutoloon per maand: €2.750,- tot € 3.250,-
- Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
- Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen.
- MBO-3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;
- Wij bieden training aan
- Gratis huisvesting
- Promotiemogelijkheden
- Reiskostenvergoeding
- Gratis maaltijd tijdens shift
- Extra Snipperdagen
- Vrienden/familie/werknemerskorting
- Financiële Relocatie Assistentie Ticket
Ben je geïnteresseerd? Neem dan contact op met Tze Wah Lam op telefoonnummer 06- 53344823.
Interesse in de functie van Zelfstandig Werkend Kok I bij De Oude Prins regio Bergen? Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
