Zelfstandig Werkend Kok
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Uitzenden en detacheren |
| Uren | Zie onder |
| Locatie |
Wervershoof, Medemblik |
| Salarisindicaties | 0-5.000 |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | BaanBereik |
| Contactpersoon |
BaanBereik Zwaag +31229745010 |
Informatie
Als zelfstandig werkend kok draai je zelfstandig mee in de keuken van een sfeervol restaurant in West-Friesland. Je werkt samen met een ervaren collega en krijgt alle ruimte om jouw ideeën in te brengen. Of het nu gaat om een klassiek gerecht met een twist of een vernieuwend seizoensgerecht – jij weet hoe je smaak en beleving combineert.
Jouw taken op een rijtje:
Samenstellen van een gevarieerd en smaakvol menu;
Bereiden van gerechten volgens recept en eigen creativiteit;
Werken met seizoensproducten en lokale ingrediënten;
Zorgdragen voor een georganiseerde en hygiënische keuken;
Controleren van de kwaliteit, smaak en opmaak van alle gerechten;
Meedenken over verbeteringen en nieuwe menu-items.
Omschrijving
Als zelfstandig werkend kok draai je zelfstandig mee in de keuken van een sfeervol restaurant in West-Friesland. Je werkt samen met een ervaren collega en krijgt alle ruimte om jouw ideeën in te brengen. Of het nu gaat om een klassiek gerecht met een twist of een vernieuwend seizoensgerecht – jij weet hoe je smaak en beleving combineert.
Jouw taken op een rijtje:
Samenstellen van een gevarieerd en smaakvol menu;
Bereiden van gerechten volgens recept en eigen creativiteit;
Werken met seizoensproducten en lokale ingrediënten;
Zorgdragen voor een georganiseerde en hygiënische keuken;
Controleren van de kwaliteit, smaak en opmaak van alle gerechten;
Meedenken over verbeteringen en nieuwe menu-items.
Functie eisen
Passie voor koken en liefde voor het vak;
Aantoonbare ervaring of een afgeronde koksopleiding;
Kennis van diverse kooktechnieken;
Creatief, stressbestendig en gestructureerd;
Teamspeler met een positieve instelling;
Beschikbaar voor fulltime dienstverband.
