Actuele Basiskok vacatures in Emmen. Ook gezocht op termen als Keukenmedewerker, Kok (basis), Zelfstandig Kok en Assistent Kok.
Er zijn momenteel geen Basiskok vacatures in de regio Emmen.
Daarom hebben we de zoekopdracht uitgebreid naar vergelijkbare functies en vacatures in een ruimere regio.
Vergelijkbare vacatures
14 aug 2026
Kok
Sta jij liever met een soeplepel dan met een muis in je hand? Dan hebben wij een smaakvolle uitdaging voor je! Bij Bonfait in Denekamp zoeken we een gepassioneerde Kok die zijn of haa
11 aug 2026
Hulpkok - De Drie Gezusters
Een bruto uurloon van €17,42 vanaf 21 jaar (inclusief reserveringen) Meerdere toffe bedrijfsuitjes en feestenEen mooie korting van €15 per maand op je sportabonnementEen plek in de grootste ..
8 aug 2026
Lunch kok
fulltime & parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
2 aug 2026
Lunch kok
fulltime & parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
24 jul 2026
Koch
Stehst du lieber mit einem Kochlöffel als mit einer Computermaus in der Hand? Dann haben wir eine geschmackvolle Herausforderung für dich! Bei Bonfait in Denekamp suchen wir einen leidenschaftlichen ..
18 jul 2026
Kok Productie
Koken is jouw ding. Jij houdt van actie in de keuken, werken met verse ingrediënten en ziet liever een soeplepel dan een toetsenbord. Bij Bonfait in Denekamp zet je die passie om in smaakvolle ..
Werken als
Als Basiskok in Emmen werk je op locaties waar kwaliteit en tempo samenkomen: van hotelfeesten en à-la-carte keukens tot bedrijfscatering in de regio. Je bereidt basisgerechten, bewaakt mise-en-place en helpt mee aan een constante uitgifte op drukke momenten. Emmen is aantrekkelijk door de mix van recreatie, hospitality en zorglocaties, waardoor je vaak kunt kiezen uit verschillende keukenomgevingen.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Emmen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.500
€3.500
€4.500
€5.500+
€3.000
Startend Basiskok
€4.200
Mediaan
€5.500
Senior / hogere functie-indeling
Gebruikelijk zijn vakantiegeld en pensioenopbouw, plus vaak toeslagen voor onregelmatige diensten en opleidingsmogelijkheden via de werkgever.
Het salaris voor een Basiskok in Emmen ligt doorgaans grofweg tussen €3.000 en €4.500 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, type werkgever en de (cao-)functie-indeling. Met meer verantwoordelijkheid, hogere werkdruk of een rol met senior taken kan het richting €5.500+ groeien. Naast loon kun je in de horeca/catering en bij zorggerelateerde werkgevers vaak rekenen op vakantiegeld, pensioenopbouw en mogelijkheden voor interne scholing of opleidingsbudget. Het exacte bedrag hangt af van je werkervaring, dienstverband (uren/shift), werkgever en sector.
Veelgestelde vragen
Welke taken vallen meestal onder een Basiskok in Emmen? ▾
Je werkt aan basisproductie zoals voorbereiden, portioneren, afwerken en uitgifte ondersteunen. Ook voorraad, schoonmaak en het volgen van HACCP/voedselveiligheid hoort er in de praktijk bij.
Wat is het salaris voor een Basiskok in Emmen? ▾
Reken op een indicatie van grofweg €3.000 tot €4.500 bruto per maand, met ruimte richting €5.500+ bij meer ervaring en hogere functie-indeling. Het hangt af van werkgever, sector (horeca/catering/zorg) en je dienstrooster.
Bij welke werkgevers kom je dit type vacatures rond Emmen vaak tegen? ▾
Vacatures staan geregeld bij hotels en vakantieparken, maar ook bij cateringorganisaties en keukens binnen zorginstellingen in de regio. Voorbeelden zijn Hof van Saksen en Van der Valk Emmen, en zorgkeukens bij Treant Zorggroep of Zorggroep Alliade.
Welke opleiding of certificaten heb ik nodig voor Basiskok? ▾
Een MBO Kok (niveau 2/3) of aantoonbare vergelijkbare keukenervaring is meestal gewenst. HACCP/voedselveiligheid is in de praktijk vrijwel altijd belangrijk; sommige werkgevers vragen een specifieke basis- of herhalingscursus.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit Basiskok in Emmen? ▾
Veel mensen groeien door naar (zelfstandig) Kok of een rol met eigen posten binnen dezelfde keukenorganisatie. Met ervaring in planning, voorraadbeheer en het aansturen van mise-en-place kun je sneller richting meer verantwoordelijk werk groeien, vooral bij grotere keukenomgevingen zoals vakantieparken of cateringteams.
Werken als Basiskok in Emmen
📋
Werkzaamheden
Je draait basisproductie voor warme en koude gerechten: snijden, portioneren, voorbereiden en afwerken volgens receptuur. Je zorgt dat mise-en-place op tijd klaarstaat, bewaakt voorraad en houdbaarheid en houdt je werkplek schoon volgens de HACCP-werkwijze. Bij service ondersteun je de koks in het opmaken, doorgeven en uitserveren, en je helpt mee met het draaien van vaste shifts.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je kunt zelfstandig basisgerechten bereiden en werkt nauwkeurig volgens recept, planning en presentatie-eisen. Je beheerst hygiëne en voedselveiligheid (HACCP) en volgt werkinstructies voor temperaturen, allergenen en derving. Praktische ervaring in een keuken (stage of bijbaan) helpt sterk; beheersing van basis keuken technieken en snel schakelen bij drukte is belangrijk.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Van Basiskok kun je doorgroeien naar (zelfstandig) Kok, Sous-Chef of een rol als teamlid met eigen posten binnen een hotel- of restaurantkeuken. In Emmen liggen doorgroeikansen vaak bij grotere keukens binnen vakantieparken en zorg/bedrijfscatering, waar meerdere teams en werkwijzen naast elkaar bestaan. Met aantoonbare ervaring in planning, voorraadbeheer en het aansturen van mise-en-place kun je ook richting verantwoordelijkheidsrollen groeien.
