Actuele Basiskok vacatures in Vught. Ook gezocht op termen als Kok, Keukenmedewerker, Zelfstandig werkend kok en Basiskok (brigade).
30 jul 2026
Kok
Vacaturebeschrijving Als natuurtalent in de keuken ben jij de ideale kandidaat voor deze functie! In een échte productiekeuken maak je grote porties eten
24 jul 2026
Kok
Als natuurtalent in de keuken ben jij de ideale kandidaat voor deze functie! In een échte productiekeuken maak je grote porties eten voor een breed publiek. Lees snel verder voor alle details over ..
8 jul 2026
Lunchkok
Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons bruisende ..
18 sep 2025
(leerling) kok Thais restaurant
Voor ons gezellige Thais restaurant in Oisterwik zoeken we een kok of aankomend kok. We verzorgen de interne opleiding. Per direct mogelijk. Fulltime of parttime. Taken Alle voorkomende ..
18 sep 2025
Kok in Thais restaurant Oisterwijk
Voor ons gezellige Thaise restaurant zoeken we ter versterking van de keuken een kok of aankomend kok. Mai Thai is een Thais restaurant met terras in het centrum van Oisterwijk met binnen 50 ..
Werken als
Als Basiskok in Vught werk je in een keuken waar kwaliteit en doorloop centraal staan: van mise-en-place en sauzen tot het netjes opbouwen en uitserveren van maaltijden. Je hebt te maken met een lokale mix van horeca, zorg- en bedrijfskeukens in en rond Vught, waardoor je vaak met vaste teams en duidelijke routines werkt. Vught is aantrekkelijk door de ligging tussen ’s-Hertogenbosch en Eindhoven: je kunt gericht solliciteren op keukens in de regio zonder telkens lange reistijden.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Vught
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.500
€3.500
€4.500
€5.500+
€3.000
Startend Basiskok
€4.200
Mediaan
€5.500
Senior / hogere schaal
Veel werkgevers bieden daarnaast onregelmatigheidstoeslagen, pensioenregeling en soms een opleidingsbudget voor hygiëne en vakkennis.
De inschatting voor het brutomaandsalaris van een Basiskok ligt meestal tussen ongeveer €3.000 en €4.200, afhankelijk van ervaring, werkgever en de sector (horeca, zorg of foodservice). Bij meer verantwoordelijkheid of meer uren/volledige diensten kan het richting senior niveau oplopen, terwijl startende koks vaak in het lagere deel beginnen. Naast salaris komen vaak toeslagen voor onregelmatige diensten, reiskosten en pensioenopbouw voor; exacte arbeidsvoorwaarden verschillen per werkgever en cao/contract.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor Basiskok in Vught kan ik verwachten? ▾
Je ziet vaak functies als Basiskok/Kok bij hotels, brasseries en (zorg)keukens in Vught en ’s-Hertogenbosch, soms met vaste avonddiensten of weekenddiensten.
Wat is het salaris van een Basiskok in Vught? ▾
Reken in de praktijk meestal op een brutomaandbedrag rond €3.000 tot €4.200, met verschillen door ervaring, werkgever en sector. In sommige situaties kan het hoger uitkomen richting senior/specialist.
Welke werkgevers in de regio Vught nemen Basiskoks aan? ▾
Dat zijn onder andere (grotere) foodservice partijen zoals Sodexo en Compass Group, keukens bij ziekenhuizen zoals het Jeroen Bosch Ziekenhuis, en horeca- en locatiebedrijven in de regio zoals De Brabantse Kluis.
Heb ik een kok-diploma nodig voor de functie Basiskok? ▾
Meestal wel: een MBO 2/3 Kok of aantoonbare werkervaring op vergelijkbaar niveau wordt doorgaans gevraagd. HACCP/basis voedselveiligheid is vaak een belangrijke aanvulling.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit Basiskok? ▾
Veelal naar Zelfstandig Werkend Kok door meer partie- of productieverantwoordelijkheid te nemen. Bij grotere keukens in de regio kun je daarnaast doorgroeien naar teamrollen zoals meewerkend coördinator of vaste invulling in een planning/dienst.
Werken als Basiskok in Vught
📋
Werkzaamheden
Je bereidt dagelijkse gerechten volgens recepturen en kwaliteitsnormen, maakt mise-en-place en houdt werkplekken schoon en georganiseerd. Je draait mee in de warme en/of koude keuken, bewaakt productieschema’s en zorgt dat borden en buffetten op tijd en op niveau worden geserveerd. Ook verwerk je leveringen, controleer je voorraad en houd je je aan HACCP- en allergenenregels.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je werkt gestructureerd, houdt overzicht tijdens drukte en kunt consistent portioneren en opmaken volgens afspraken. Je hebt aantoonbare keukenervaring (bijvoorbeeld via stage of eerdere keukenbanen) en kunt werken met hygiëne- en voedselveiligheidsregels zoals HACCP. Je communiceert helder met de rest van de brigade en kunt ook zelfstandig onderdelen draaien binnen je dienst.
📈
Doorgroeimogelijkheden
In Vught kun je doorgroeien van Basiskok naar Zelfstandig Werkend Kok door meer verantwoordelijkheid te nemen in een onderdeel van de productie, zoals sauzen, warme bereidingen of partiebeheer. Bij grotere keukens in de regio is er vaak ruimte richting rolgroepen zoals weekendverantwoordelijke of meewerkend teamleider, afhankelijk van je planning- en kwaliteitsinzicht. Daarnaast kun je via interne trainingen doorgroeien naar specialisaties zoals allergenenmanagement, banquet-ondersteuning of een vaste functie in een specifieke lijn.
