Actuele Chef de partie vacatures in Deventer. Ook gezocht op termen als Kok partie, Chef keuken, Keukenmedewerker en Zelfstandig kok.
Er zijn momenteel geen vacatures voor Chef de partie in Deventer binnen 10 km.
Daarom tonen we hieronder vergelijkbare functies en vacatures in een ruimere regio.
Vergelijkbare vacatures
22 aug 2026
2x Independent Working Chef Level I
Amersfoort
- €2.750 - €3.250
- Fulltime · Voltijd
- MBO
We are restaurant Feefa, looking for multiple passionate Independent Working Chef Level I to strengthen our kitchen team. Do you have a passion for cooking and do you enjoy a dynamic kitchen ..
1 jul 2026
Chef de partie
Nijkerk
Voor Golden Tulip Ampt van Nijkerk, zijn wij op zoek naar een chef de partie. Ons 4 * hotel biedt alles wat een gast zich maar kan wensen. Het hotel beschikt binnenkort over 140 comfortabele ..
Werken als
Als Chef de partie in Deventer draai je direct mee op een vast onderdeel van de keuken, van mise-en-place tot het uitserveren van gerechten. Je werkt in een horecaklimaat waarin zowel toeristische druk in het centrum als zakelijke evenementen in de regio voor regelmaat zorgen. Deventer is aantrekkelijk door het mix aan hotels, brasseries en landgoederen in en rond de stad waar je ervaring kunt opbouwen op verschillende keukens.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Chef de partie Deventer
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.400
€2.600
€3.200
€3.700+
€2.500
Startend Chef de partie
€2.900
Mediaan
€3.400
Senior
Secundaire arbeidsvoorwaarden zijn vaak vakantiegeld, toeslagen voor onregelmatige diensten (avond/weekend) en afspraken rond vakantiedagen en interne training/opleidingen.
Het brutomaandsalaris voor een Chef de partie in Deventer ligt doorgaans grofweg tussen €2.400 en €3.700+, afhankelijk van ervaring, werkgever en het type keuken (bijvoorbeeld hotel/banqueting versus kleiner restaurant). Naast salaris kun je vaak rekenen op arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld, vakantiedagen volgens horeca- of bedrijfs-cao-afspraken en in veel keukens ploeg-/weekendtoeslagen. Het exacte pakket verschilt per werkgever en dienstrooster.
Veelgestelde vragen
Hoe ziet een dag als Chef de partie in Deventer er meestal uit? ▾
Je start met mise-en-place, werkt je station door tijdens de service en rondt af met schoonmaak, voorraadcontrole en overdracht aan de volgende dienst. Bij drukke periodes (weekend/evenementen) draait planning vaker mee met de bezetting.
Wat verdient een Chef de partie in Deventer ongeveer? ▾
Reken doorgaans op een brutomaandloon van ongeveer €2.400 tot €3.700+; je niveau, ervaring en het type werkgever (hotel, brasserie of banqueting) bepalen waar je uitkomt. Toeslagen voor avonden en weekenden zitten vaak bovenop het basisloon.
Bij welke typen werkgevers in/ rond Deventer kun je solliciteren? ▾
Voorbeelden zijn hotels en (brasserie)keukens zoals Van der Valk Hotel Deventer, Stayokay Deventer en Landgoed De Haere, en daarnaast horeca/restaurantkeukens in het centrum. Ook regionale cateringpartijen kunnen inzet vragen op locaties in Overijssel.
Welke opleiding of werkervaring is meestal nodig? ▾
Een koksopleiding op Mbo-niveau is vaak het meest passend, maar relevante keukenervaring kan ook zwaar meewegen. HACCP/voedselveiligheid en aantoonbare kennis van mise-en-place, hygiëne en productieprocessen worden vrijwel altijd verwacht.
Welke doorgroeimogelijkheden zijn er vanuit Chef de partie in Deventer? ▾
Je kunt doorgroeien naar (Sous-)Chef of Hoofd keuken, vooral bij keukens met meerdere partijen en eventdiensten. Ook specialisatie binnen je station (bijv. warme keuken of nagerechten) kan leiden tot meer verantwoordelijkheid en senioriteit.
Werken als Chef de partie in Deventer
📋
Werkzaamheden
Je bereidt en bewaakt de productie voor jouw onderdeel (bijvoorbeeld warme keuken, sauzen, koude keuken of nagerechten) volgens recepturen en planning. Je zorgt voor mise-en-place, correcte dichting/porties, consistente plating en tijdige doorstroming richting de uitgifte. Daarnaast onderhoud je de werkplek volgens HACCP- en hygiëne-eisen, inclusief voorraadcontrole, derving beperken en terugkoppeling aan de chef-kok of bedrijfsleider.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je bent sterk in het zelfstandig aansturen van je station en werkt ordelijk onder druk, met oog voor timing, temperatuur en consistentie. Je hebt kennis van basistechnieken (snijden, garen, saucetechnieken, portioneren) en kunt werken met receptkaarten en werkinstructies. Een afgeronde koksopleiding (Mbo) is meestal het uitgangspunt; HACCP/voedselveiligheidscertificering en aantoonbare keukenervaring zijn daarbij belangrijk, zeker bij hogere volumes of banqueting in Deventer.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Vanuit Chef de partie kun je doorgroeien naar (Sous-)Chef of Hoofd keuken, afhankelijk van de grootte van het team en de keukenorganisatie. In Deventer liggen er kansen bij hotels en landgoederen waar seizoenswerk en eventdiensten leiden tot meer verantwoordelijkheid voor planning en kwaliteitscontrole. Ook kun je doorgroeien binnen een specialistischer lijn, zoals pastry/nagerechten of warme keuken, als je daar consistentie en tempo laat zien.
