Check hier 20 actuele Chef-kok groot restaurant vacatures in Almere en regio. Ook gezocht op termen als Chef-kok, Chef-kok groot horeca, Eindverantwoordelijk kok en Chef de Cuisine.
1 okt 2026
Chef kok TEDS
Amsterdam
TEDS Amsterdam zoekt een creatieve en gedreven chef kok! Jij stuurt de keuken aan, bewaakt kwaliteit en zorgt voor verrassende gerechten. Heb jij ervaring, passie voor koken en oog voor detail? Dan ..
1 okt 2026
Chef kok The Pulse
Amsterdam
Als chef-kok bij The Pulse geef je dagelijks leiding aan de keuken en houd je overzicht op kwaliteit en planning. Naast het restaurant verzorg je samen met je team ook de culinaire invulling van ..
1 okt 2026
Sous Chef - Restaurant
Amsterdam
Binnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef-Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger bij zijn afwezigheid. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden ..
1 okt 2026
Chef kok The Pulse
Amsterdam
Als chef-kok bij The Pulse geef je dagelijks leiding aan de keuken en houd je overzicht op kwaliteit en planning. Naast het restaurant verzorg je samen met je team ook de culinaire invulling van ..
30 sep 2026
Sous Chef- Renvy Restaurant
Amsterdam
Do you feel your creative juices flowing?!Because we are looking for a Sous Chef! Who are YOU?A natural leader who has the ability to motivate and train those around him/her;
28 sep 2026
Sous Chef RAI Amsterdam
Amsterdam
Vacaturebeschrijving Sous Chef RAI AmsterdamZoek je een uitdagende kans als Sous Chef voor RAI Amsterdam, waarbij je de mogelij
28 sep 2026
Junior Sous Chef Pastry
Amsterdam
We are looking for a passionate Junior Sous Chef Pastry who will support the daily Pastry Kitchen operations, contribute to the creation of exceptional pastries and desserts, and ensure the highest ..
14 sep 2026
Sous Chef
Amsterdam
Running or standing still, this dynamic in the kitchen is where you, as a sous chef, feel like home. And this is the kitchen of a large hotel with an event venue in Amsterdam. You ensure good and ..
11 sep 2026
Sous chef Wils Café Weesperzijde
Amsterdam
Als sous chef bij Wils Café Weesperzijde werk je mee aan de opbouw van onze nieuwe locatie. Je ondersteunt de chef, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en inspireert het keukenteam. Met jouw passie ..
11 sep 2026
Souschef
Almere
Fulltime/parttime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte ..
17 aug 2026
Sous Chef - Ciel Bleu Kitchen
Amsterdam
Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse ..
31 jul 2026
Sous Chef
Amsterdam
Welcome to the timeless luxury world of Waldorf AstoriaAround the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern ..
13 jul 2026
Junior Sous Chef - Brasserie Marie
Amsterdam
Over ons Bij Brasserie Marie komt de kunst van gastvrijheid tot leven in het hart van Amsterdam. Gevestigd in het bruisende De L’Europe Amsterdam, is onze brasserie een culinair toevluchtsoord met ..
3 jul 2026
SOUS-CHEF
Amsterdam
Jij zorgt er samen met de chef-kok voor dat de lijnen in de keuken duidelijk worden uitgezet. Samen met de andere souschef bewaak je het operationele overzicht en zorg je ervoor dat de keuken soepel ..
22 jun 2026
Junior Sous Chef
Amsterdam
Ben jij een Junior Sous Chef die klaar is voor meer verantwoordelijkheid? Werk je graag in een team waar tempo, kwaliteit en samenwerking centraal staan?Als Junior Sous Chef ben je ..
Werken als
Als Chef-kok groot restaurant in Almere stuur je de keukenorganisatie aan rond vaste piekmomenten, waarbij je zowel de kwaliteit op het bord als de dagelijkse planning bewaakt. Je werkt met een groter team en hogere aantallen dan in een gemiddelde bistro, waardoor je snel moet schakelen tussen mise-en-place, productkwaliteit en service. Almere is aantrekkelijk door de groeiende horecasector, een mix van internationale concepten en veel vraag naar ervaren koks die structuur brengen in volume en routines.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Chef-kok groot restaurant Almere
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.800
€3.200
€3.900
€4.600+
€2.800
Startend Chef-kok groot restaurant
€3.500
Mediaan
€4.200
Senior
Secundaire voorwaarden zoals vakantiegeld, pensioen (via CAO) en vaak toeslagen voor avonden/weekenden horen doorgaans bij deze rol.
Het brutomaandsalaris voor een Chef-kok groot restaurant in Almere ligt meestal rond de onder- tot bovenkant van de segmenten voor leidinggevende koks, afhankelijk van je ervaring, het type restaurant en de sector (hotel, fine dining, banqueting of catering). Naast salaris zijn arbeidsvoorwaarden zoals onregelmatigheidstoeslagen, vakantiegeld en pensioenopbouw gebruikelijk, en soms ook opleidingsbudget of maaltijdvoorziening. Het exacte salaris hangt af van de werkgever, roosterbelasting en de geldende CAO.
Veelgestelde vragen
Waar moet ik op letten bij Chef-kok groot restaurant vacatures in Almere? ▾
Check vooral of het om een hotelrestaurant, restaurant met banqueting of catering gaat, hoeveel uren/avonden je werkt en of er concrete eisen zijn voor leidinggeven, HACCP en foodcost.
Wat is een realistische salarisindicatie voor Chef-kok groot restaurant in Almere? ▾
Reken doorgaans op een brutomaandsalaris in de bandbreedte €2.800 tot €4.600+ (afhankelijk van ervaring, werkgever en sector). In de praktijk bepalen CAO, rooster en verantwoordelijkheden het uiteindelijke bedrag.
Welke werkgevers nemen vaak Chef-koks aan in de regio Almere? ▾
Veel kansen komen via (hotel-)restaurants en horecagroepen, en via cateringbedrijven met contracten in Almere en omgeving, zoals Compass Group en Sodexo.
Welke opleiding of certificaten worden meestal gevraagd? ▾
Een SVH-opleiding richting Allround Kok en een HACCP-certificering voor voedselveiligheid voor leidinggevenden worden vaak als passend gezien. Zonder papiertje is ervaring soms doorslaggevend, maar de voorkeur gaat meestal uit naar aantoonbare vakbekwaamheid.
Hoe ziet doorgroei eruit na Chef-kok groot restaurant? ▾
Je kunt doorgroeien naar Keukenmanager of Culinary Manager, of naar functies met meer verantwoordelijkheid rond events, kwaliteit en menu-/procesoptimalisatie bij grotere locaties in Almere en de regio.
Werken als Chef-kok groot restaurant in Almere
📋
Werkzaamheden
Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de keuken, inclusief het maken van planning voor mise-en-place en het doorontwikkelen van het menu voor een groot restaurantconcept. Je stuurt op kwaliteit, portionering, derving en foodcost, en bewaakt de uitvoering tijdens de service. Daarnaast coördineer je werkprocessen zoals voorraadbeheer, bestellingen, HACCP-registraties en het inwerken van (junior) keukenmedewerkers.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring in een professionele keuken op groot volume, met aandacht voor consistentie in smaak, presentatie en hygiëne. Je werkt volgens HACCP, weet met allergenen om te gaan en kunt resultaten terugkoppelen op basis van productie, waste en kosten. Je beheerst de basisprincipes van voorraad, bereidingstechnieken op menuniveau en bent sterk in plannen, organiseren en coachen.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Van Chef-kok groot restaurant kun je doorgroeien naar Keukenmanager of Culinary Manager bij horecagroepen of bedrijven met meerdere locaties. In Almere en omgeving zijn er ook kansen richting leidinggevende posities binnen hotelkeukens, eventkeukens en cateringcontracten waar opschaling en kwaliteitsmanagement centraal staan. Bij bewezen resultaten kun je bovendien worden betrokken bij menuontwikkeling, trainingstrajecten en het opzetten/optimaliseren van keukenprocessen.