Actuele Keukenassistent vacatures in Emmen. Ook gezocht op termen als Assistent Kok, Keukenmedewerker, Voedingsassistent en Keukenhulp.
7 sep 2026
Afwasser-keukenhulp
Parttime Onze held achter de schermen worden? Als afwasser en keukenhulp ben jij een onmisbare schakel in het keukenteam, van het afwassen van de vaat tot het bijspringen in de keuken op drukste ..
29 aug 2026
Afwasser-keukenhulp
Parttime Onze held achter de schermen worden? Als afwasser en keukenhulp ben jij een onmisbare schakel in het keukenteam, van het afwassen van de vaat tot het bijspringen in de keuken op drukste ..
Werken als
Als Keukenassistent in Emmen werk je mee aan de dagelijkse productie en mise-en-place in een keuken, van het bereiden van basisgerechten tot het schoon en veilig houden van de werkplek. Je komt geregeld terecht bij locaties met vaste diensten, zoals hotels, zorgkeukens en catering in de regio. Emmen is aantrekkelijk door de mix van zakelijke dienstverlening, zorg en hospitality in en rond het centrum en langs de uitvalswegen richting Coevorden, Emmen-Zuid en Klazienaveen.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Keukenassistent Emmen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.500
€3.500
€4.500
€5.500+
€3.000
Startend Keukenassistent
€4.200
Mediaan
€5.500
Senior / met extra verantwoordelijkheid
Secundaire arbeidsvoorwaarden verschillen per werkgever, maar vaak vallen vakantiegeld, verlofopbouw en pensioen (via cao) onder de gebruikelijke regelingen.
Het salaris voor een Keukenassistent in Emmen ligt vaak tussen ongeveer €2.500 en €5.500 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector (horeca, zorg of contractcatering). In zorgkeukens en bij grote cateringorganisaties sluiten arbeidsvoorwaarden meestal aan op cao-afspraken en ploeg- of toeslagregelingen waar die van toepassing zijn. Naast salaris kun je rekenen op gebruikelijke secundaire voorwaarden zoals vakantiegeld, verlofopbouw en (afhankelijk van de werkgever) pensioenregeling en opleidingsmogelijkheden.
Veelgestelde vragen
Waar vind ik Keukenassistent vacatures in Emmen en wat voor keukens zijn dat meestal? ▾
Je ziet vaak vacatures voor keukenondersteuning bij hotels en restaurants, maar ook bij zorglocaties en contractcatering in (de regio rond) Emmen. Functies kunnen variëren van basis keukenhulp tot allround ondersteuning in productie en uitgifte.
Wat verdient een Keukenassistent in Emmen ongeveer? ▾
Indicatief ligt het brutomaandsalaris grofweg tussen €2.500 en €5.500+, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector. Startend zit vaak rond €3.000 en het gemiddelde ligt ongeveer rond €4.200; toeslagen voor onregelmatige diensten kunnen het totaalbeeld beïnvloeden.
Welke werkgevers in de regio Emmen nemen Keukenassistenten aan? ▾
Dat zijn meestal professionele keukens in de zorg en horeca/hotels, en contractkeukens met grotere cateringopdrachten in Drenthe. Namen die je kunt tegenkomen zijn o.a. Treant Zorggroep en Van der Valk Hotel Emmen, daarnaast actief via contractaanbieders zoals Albron of Compass Group.
Welke opleiding of certificaten worden gevraagd voor Keukenassistent? ▾
Een formele keukenopleiding (zoals Assistent Kok op MBO-niveau) is niet altijd vereist, maar wordt vaak aangeraden. HACCP-basiskennis en inzicht in voedselveiligheid en allergenen komen in de praktijk vaak terug als voorwaarde of sterke wens.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit Keukenassistent in Emmen? ▾
Met ervaring kun je doorgroeien naar Assistent Kok of meer zelfstandig werken op een werkpost. In grotere keukens is er geregeld ruimte om taken uit te breiden richting productiecoördinatie, uitgifte of verantwoord voorraadbeheer, zolang je kwaliteit en hygiëne consistent kunt borgen.
Werken als Keukenassistent in Emmen
📋
Werkzaamheden
Je ondersteunt de kok bij mise-en-place: groente wassen en snijden, portioneren, voorraden controleren en basisgerechten afwerken volgens receptuur. Je zorgt dat je werkplek voldoet aan hygiëne- en HACCP-afspraken, inclusief schoonmaak, voorraadbeheer en temperatuurregistraties waar nodig. Afhankelijk van de locatie draai je ook mee met afwas, uitgifte-ondersteuning en het opstarten of afsluiten van de keuken.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je werkt nauwkeurig en houdt tempo, zonder de kwaliteit en voedselveiligheid uit het oog te verliezen. Je kunt instructies volgen, receptuur en werkafspraken toepassen en je team helpen bij piekmomenten. Ervaring in een keuken (schoolkeuken, bijbaan of stage) is belangrijk; een HACCP-kennisniveau en inzicht in allergenen zijn vaak gewenst.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Met ervaring kun je doorgroeien naar Assistent Kok of (bij voldoende zelfstandigheid) zelfstandig eerste werkposten draaien. In grotere keukens in Emmen is er vaak ruimte om door te groeien richting allround keukenmedewerker met meer verantwoordelijkheid in productie, planning of dervingbeheersing. Door je te verdiepen in voedselveiligheid en werkinstructies vergroot je de kans op een stap naar een rol met meer regeltaken binnen dezelfde organisatie.
