Leerling zelfstandig werkend kok
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie |
Otterlo, Ede |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | Hotel-Restaurant Sterrenberg Otterlo B.V. |
| Contactpersoon | Zie onder |
Informatie
Als leerling zelfstandig werkend kok in de keuken van ons JRE restaurant Cèpes zorg jij ervoor dat het aan onze gasten niets ontbreekt. Je werkt onder leiding van Chef Robert Hartelman en zijn twee souschefs. Door de diversiteit van ons bedrijf kan het zijn dat je de ene dag een ontbijtdienst hebt en in het weekend het diner verzorgt. Je ondersteunt bij het bereiden van gerechten volgens receptuur en planning en waarborgt de kwaliteit hiervan. Met voldoende groei krijg je leiding over je eigen partie. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het maken van de mise en place.
JijBent een gezellige teamplayer die het niet erg vindt om een stap extra te zetten. Jij bent leergierig en ziet ons als de plek om je te ontwikkelen binnen het hogere restaurant segment. Jij bent niet bang om mee te denken en zelfstandig deel uit te gaan maken van ons team. Je volgt een mbo-opleiding niveau 3 of 4 en zit in leerjaar 2, 3 of 4.
Wij:Bieden jou een gezellige en mooie werkplek en leuke collega’s. Ons team heeft een leuke mix tussen jong geïnspireerde en gedreven collega's en oudere ervaren krachten, om de perfecte gastervaring te kunnen geven. Ons hotel en F&B product ligt op hoog niveau en wij willen het leukste hotel van Nederland zijn.
- Salaris boven horeca CAO
- Uren en dagen in overleg, waarbij we een vast rooster nastreven
- 13e maand
- Winstdeling
- Mogelijkheid om 5 extra vakantiedagen per jaar bij te kopen
- Opleidings-/inspiratie budget 4% van jouw jaarsalaris
- Met jouw afdeling organiseren we 2 x per jaar een inspiratiedag
- 2 x per jaar een leuk personeelsfeest
- 50% korting op het eten bij een lunch of diner bij een JRE-collega
- 50% korting op een overnachting met ontbijt bij een Quality Lodgings collega
- 50% korting voor jou als je bij ons komt eten/slapen & 15% korting voor jouw Friends&Family
- Uitgebreide pensioenregeling met een nabestaanden verzekering
- WGA-Hiaat verzekering (een extra aanvulling op de uitkering van het UWV als je arbeidsongeschikt raakt)
- 6 x per jaar verdelen we de fooien
- Gebruik van onze sport, zwembad en wellness tijdens daluren
Is een pas gerenoveerd luxe 4 sterren hotel. We hebben 39 kamers en 7 vergaderzalen, fitness, zwembad en wellness faciliteiten. Ons restaurant is aangesloten bij JRE en onze keuken kookt op een hoog niveau. Onze gasten zijn nationaal en internationaal, zakelijk en privé.
ContactStuur je sollicitatie voorzien van CV naar Robert Hartelman. Voor vragen kan je hem bereiken via 0318 – 59 12 28.
Interesse in de functie van Leerling zelfstandig werkend kok bij Hotel-Restaurant Sterrenberg Otterlo B.V. regio Otterlo? Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Omschrijving
Als leerling zelfstandig werkend kok in de keuken van ons JRE restaurant Cèpes zorg jij ervoor dat het aan onze gasten niets ontbreekt. Je werkt onder leiding van Chef Robert Hartelman en zijn twee souschefs. Door de diversiteit van ons bedrijf kan het zijn dat je de ene dag een ontbijtdienst hebt en in het weekend het diner verzorgt. Je ondersteunt bij het bereiden van gerechten volgens receptuur en planning en waarborgt de kwaliteit hiervan. Met voldoende groei krijg je leiding over je eigen partie. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het maken van de mise en place.
JijBent een gezellige teamplayer die het niet erg vindt om een stap extra te zetten. Jij bent leergierig en ziet ons als de plek om je te ontwikkelen binnen het hogere restaurant segment. Jij bent niet bang om mee te denken en zelfstandig deel uit te gaan maken van ons team. Je volgt een mbo-opleiding niveau 3 of 4 en zit in leerjaar 2, 3 of 4.
Wij:Bieden jou een gezellige en mooie werkplek en leuke collega’s. Ons team heeft een leuke mix tussen jong geïnspireerde en gedreven collega's en oudere ervaren krachten, om de perfecte gastervaring te kunnen geven. Ons hotel en F&B product ligt op hoog niveau en wij willen het leukste hotel van Nederland zijn.
- Salaris boven horeca CAO
- Uren en dagen in overleg, waarbij we een vast rooster nastreven
- 13e maand
- Winstdeling
- Mogelijkheid om 5 extra vakantiedagen per jaar bij te kopen
- Opleidings-/inspiratie budget 4% van jouw jaarsalaris
- Met jouw afdeling organiseren we 2 x per jaar een inspiratiedag
- 2 x per jaar een leuk personeelsfeest
- 50% korting op het eten bij een lunch of diner bij een JRE-collega
- 50% korting op een overnachting met ontbijt bij een Quality Lodgings collega
- 50% korting voor jou als je bij ons komt eten/slapen & 15% korting voor jouw Friends&Family
- Uitgebreide pensioenregeling met een nabestaanden verzekering
- WGA-Hiaat verzekering (een extra aanvulling op de uitkering van het UWV als je arbeidsongeschikt raakt)
- 6 x per jaar verdelen we de fooien
- Gebruik van onze sport, zwembad en wellness tijdens daluren
Is een pas gerenoveerd luxe 4 sterren hotel. We hebben 39 kamers en 7 vergaderzalen, fitness, zwembad en wellness faciliteiten. Ons restaurant is aangesloten bij JRE en onze keuken kookt op een hoog niveau. Onze gasten zijn nationaal en internationaal, zakelijk en privé.
ContactStuur je sollicitatie voorzien van CV naar Robert Hartelman. Voor vragen kan je hem bereiken via 0318 – 59 12 28.
Interesse in de functie van Leerling zelfstandig werkend kok bij Hotel-Restaurant Sterrenberg Otterlo B.V. regio Otterlo? Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
