Zelfstandig werkend kok 1 voor Chinees Indisch Restaurant Tong Hai in Hoensbroek
Branche | Zie onder |
Dienstverband | Direct bij werkgever |
Uren | 32 - 40 uur |
Locatie |
Hoensbroek, Heerlen |
Opleidingsniveau | MBO |
Organisatie | Chinees Indisch Restaurant Tong Hai |
Contactpersoon |
H. Ye 045 521 6684 |
Informatie
Bij Tong Hai in Hoensbroek voelt u zich thuis met de smaken van de authentieke Chinese, kantonese, sichuanese en Indische keuken. Met een sfeervolle ambiance, een groeiende gastenkring en een collegiaal team zetten wij ons dagelijks in om onze gasten een heerlijke culinaire ervaring te bieden.
Wij zijn per direct op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I (38 uur per week)om ons keukenteam te versterken.
Jouw taken:
- ingrediënten worden zelf voorbereid;
- toepassing van basis-kooktechnieken;
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden;
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Wij bieden:
• Salaris volgens Horeca CAO, schaal 5: €2.450 --€2.960 (afhankelijk van ervaring).
• Een gezellig en collegiaal team in een groeiend restaurant.
• Maaltijden tijdens je dienst.
• Reiskostenvergoeding (in overleg).
• Extra’s:
o Mogelijkheden voor trainingen en vakgerichte cursussen.
o Personeelskorting op eten & drinken.
o Flexibele roostering in overleg.
o Doorgroeimogelijkheden binnen het restaurant.
o feestdagenvergoeding.
Omschrijving
Bij Tong Hai in Hoensbroek voelt u zich thuis met de smaken van de authentieke Chinese, kantonese, sichuanese en Indische keuken. Met een sfeervolle ambiance, een groeiende gastenkring en een collegiaal team zetten wij ons dagelijks in om onze gasten een heerlijke culinaire ervaring te bieden.
Wij zijn per direct op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I (38 uur per week)om ons keukenteam te versterken.
Jouw taken:
- ingrediënten worden zelf voorbereid;
- toepassing van basis-kooktechnieken;
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden;
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Wij bieden:
• Salaris volgens Horeca CAO, schaal 5: €2.450 --€2.960 (afhankelijk van ervaring).
• Een gezellig en collegiaal team in een groeiend restaurant.
• Maaltijden tijdens je dienst.
• Reiskostenvergoeding (in overleg).
• Extra’s:
o Mogelijkheden voor trainingen en vakgerichte cursussen.
o Personeelskorting op eten & drinken.
o Flexibele roostering in overleg.
o Doorgroeimogelijkheden binnen het restaurant.
o feestdagenvergoeding.
Functie eisen
• MBO 3 werk- en denkniveau.• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.