Check hier 32 actuele Basiskok vacatures in Hilversum en regio. Ook gezocht op termen als Commis Kok, Assistent-kok, Keukenmedewerker en Kok (basis).
2 okt 2026
Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
Vacaturebeschrijving Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collega's en ontdek je alle
2 okt 2026
Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collegas en ontdek je alle kanten van het vak. Je leert, groeit en krijgt volop de
2 okt 2026
Kok Amazon
Amsterdam
Wij zoeken een enthousiaste kok voor maandag t/m donderdag bij Amazon in Amsterdam! Je vindt het leuk om de lekkerste broodjes en salades te bereiden en zorgt samen met het team voor een s
2 okt 2026
Kok Amazon
Amsterdam
Wij zoeken een enthousiaste kok voor maandag t/m donderdag bij Amazon in Amsterdam! Je vindt het leuk om de lekkerste broodjes en salades te bereiden en zorgt samen met het team voor een smakelijke ..
1 okt 2026
Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collega’s en ontdek je alle kanten van het vak. Je leert, groeit en krijgt volop de ruimte om ..
1 okt 2026
Kok Amazon
Amsterdam
Wij zoeken een enthousiaste kok voor maandag t/m donderdag bij Amazon in Amsterdam! Je vindt het leuk om de lekkerste broodjes en salades te bereiden en zorgt samen met het team voor een smakelijke ..
1 okt 2026
Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collega’s en ontdek je alle kanten van het vak. Je leert, groeit en krijgt volop de ruimte om ..
1 okt 2026
Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collega’s en ontdek je alle kanten van het vak. Je leert, groeit en krijgt volop de ruimte om ..
1 okt 2026
Kok Amazon
Amsterdam
Wij zoeken een enthousiaste kok voor maandag t/m donderdag bij Amazon in Amsterdam! Je vindt het leuk om de lekkerste broodjes en salades te bereiden en zorgt samen met het team voor een smakelijke ..
1 okt 2026
Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collegas en ontdek je alle kanten van het vak. Je leert, groeit en krijgt volop de
1 okt 2026
Kok Amazon
Amsterdam
Wij zoeken een enthousiaste kok voor maandag t/m donderdag bij Amazon in Amsterdam! Je vindt het leuk om de lekkerste broodjes en salades te bereiden en zorgt samen met het team voor een s
1 okt 2026
Kok Amazon
Amsterdam
Wij zoeken een enthousiaste kok voor maandag t/m donderdag bij Amazon in Amsterdam! Je vindt het leuk om de lekkerste broodjes en salades te bereiden en zorgt samen met het team voor een smakelijke ..
1 okt 2026
Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collega's en ontdek je alle kanten van het vak. Je leert, groeit en krijgt volop de ruimte om ..
1 okt 2026
Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collega's en ontdek je alle kanten van het vak. Je leert, groeit en krijgt volop de ruimte om ..
1 okt 2026
Kok Amazon
Amsterdam
Wij zoeken een enthousiaste kok voor maandag t/m donderdag bij Amazon in Amsterdam! Je vindt het leuk om de lekkerste broodjes en salades te bereiden en zorgt samen met het team voor een smakelijke ..
Werken als
Als Basiskok in Hilversum werk je in een keukenteam waar je vaste mise-en-place draait, gerechten volgens receptuur uitvoert en zorgt dat de werkplek schoon en op temperatuur blijft. Je merkt in Hilversum snel de variatie: van drukke lunch- en dinerorders tot catering voor locaties rond het Gooi. Hilversum is aantrekkelijk door de mix van hotels, restaurants en zakelijke catering in en rond de media- en eventsfeer, waar vraag is naar mensen die efficiënt en precies koken.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Hilversum
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.200
€2.600
€3.300
€3.900+
€2.400
Startend Basiskok
€2.900
Mediaan
€3.400
Senior
Gebruikelijk zijn vakantiegeld, pensioenopbouw en vaak (afhankelijk van werkgever/cao) toeslagen voor onregelmatige diensten, plus ruimte voor interne training of opleidingsbudget.
Voor een basiskok in Hilversum ligt het bruto maandsalaris doorgaans grofweg tussen €2.200 en €3.900+, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector (bijv. horeca, catering of hotel/instellingen). In de praktijk kun je ook rekenen op vakantiegeld en regelingen rond roosters, overwerk of toeslagen bij onregelmatige diensten. Het exacte salaris wordt vastgesteld op basis van je niveau, (keuken)ervaring en de geldende cao.
Veelgestelde vragen
Wat voor vacatures voor Basiskok in Hilversum kan ik verwachten? ▾
Je ziet vaak functies voor lunch- en dinerdiensten in restaurants en hotels, of keukenmedewerker/commis-achtige rollen bij catering en (event)locaties in het Gooi.
Welke ervaring heb ik nodig om als Basiskok in Hilversum te starten? ▾
Een basiskeukenopleiding en/of relevante stage- of werkervaring is meestal voldoende. Werkgevers kijken vooral naar je tempo, hygiënekennis, het kunnen werken met receptuur en het meedraaien in een keukenteam.
Wat is het salaris voor een Basiskok in Hilversum? ▾
Het salaris voor een basiskok in Hilversum ligt meestal indicatief tussen ongeveer €2.200 en €3.900+ bruto per maand. Als startend basiskok zit je vaak rond €2.400, terwijl het richting €2.900 (mediaan) en bij meer ervaring/zelfstandigheid rond €3.400 kan uitkomen, afhankelijk van cao, werkgever en sector.
Welke werkgevers doen vaak werk met basiskoks in de regio Hilversum? ▾
Met name hotels en horeca in Hilversum, contractcateringbedrijven zoals Compass Group en Sodexo en daarnaast organisaties met interne keuken in zorg en welzijn in de regio.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit Basiskok naar een hogere keukenrol? ▾
Veel doorgroei loopt via het zelfstandig draaien van posten, meer verantwoordelijkheid in voorbereiding en kwaliteitscontrole. Met aantoonbare ervaring kun je doorgaan naar rollen richting chef de partie/tournant of een coördinerende taak binnen het keukenteam.
Werken als Basiskok in Hilversum
📋
Werkzaamheden
Je bereidt onderdelen van gerechten voor (mise-en-place), portionneert en werkt volgens receptuur en standaarden van het keukenteam. Je bewaakt dieptepunten zoals doorlooptijden, temperaturen en voedselveiligheid, en ondersteunt bij mise voor service en buffetten. Ook het schoonmaken van werkstations, naleving van HACCP-afspraken en het signaleren van tekorten horen bij je dagelijkse taken.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je kunt werken met recepten, weegt en mise-en-place goed voor, en houdt bij service tempo zonder kwaliteit te verliezen. Je hebt een basis van voedselveiligheid (HACCP-principes), kennis van hygiëne en allergenen en je volgt werkinstructies voor koelen, verhitten en derving. Een MBO-kokopleiding is sterk, en aantoonbare keukenervaring helpt bij het zelfstandig draaien van onderdelen tijdens lunch- of dinerdiensten.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Met ervaring kun je doorgroeien naar (tournant) kok op meerdere postjes, meer verantwoordelijkheid in de voorbereiding en het zelfstandig draaien van een onderdeel tijdens service. In keukens in Hilversum, waar doorloop en piekmomenten voorkomen, stappen mensen vaak door naar chef de partie-achtige taken of teamondersteuning bij drukte. Via interne coaching of aanvullende opleidingen kun je richting coördinerende rollen groeien, bijvoorbeeld als aanspreekpunt voor mise-en-place en kwaliteitscontrole.
