190.589 vacatures

78 Chef de partie vacatures in Hilversum

Check hier 78 actuele Chef de partie vacatures in Hilversum en regio. Ook gezocht op termen als Afdelingskok, Partieskok, Chef-keukenstation en Keukenmedewerker.

6 okt 2026 Chef de partie Rituals Café
Amsterdam

Maak jij de lekkerste gerechten in het stijlvolle Rituals Café? Kom werken als chef de partie en verras onze gasten met verse, smaakvolle creaties. In een inspirerende omgeving waar gastvrijheid, ..

6 okt 2026 Chef de Partie | Mediterrane keuken | 5-sterrenhotel | Centrum Amsterdam | € 3.100 bruto p/m
Amsterdam

Over de plekSommige keukens leren je een functie. Deze keuken leert je een compleet andere manier van koken. Binnen vier maanden heeft dit restaurant zich ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor ..

6 okt 2026 Chef de Partie | Mediterrane keuken | 5-sterrenhotel | Centrum Amsterdam | € 3.100 bruto p/m
Amsterdam

Over de plekSommige keukens leren je een functie. Deze keuken leert je een compleet andere manier van koken. Binnen vier maanden heeft dit restaurant zich ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor ..

6 okt 2026 Chef de Partie | Mediterrane keuken | 5-sterrenhotel | Centrum Amsterdam | € 3.100 bruto p/m
Amsterdam

Over de plekSommige keukens leren je een functie. Deze keuken leert je een compleet andere manier van koken. Binnen vier maanden heeft dit restaurant zich ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor ..

6 okt 2026 Chef de Partie
Amsterdam

The restaurant MAMA MAKAN and its bar are the place to go for an authentic Indonesian all-day-dining experience. Together with the entire team, our #mamaloves taking guests on a culinary journey to ..

6 okt 2026 Demi Chef de Partie
Amsterdam

The restaurant MAMA MAKAN and its bar are the place to go for an authentic Indonesian all-day-dining experience. Together with the entire team, our #mamaloves taking guests on a culinary journey to ..

5 okt 2026 Chef de Partie Mediterranean Restaurant 5-Star Luxury Hotel Amsterdam City Centre €3,100
Amsterdam

Some kitchens teach you a position. This kitchen teaches you a completely different way of cooking. In just four months, this restaurant has established itself as one of Amsterdam's most talked-about ..

5 okt 2026 Chef de Partie Mediterrane keuken 5-sterrenhotel Centrum Amsterdam € 3.100 bruto p/m
Amsterdam

Over de plek Sommige keukens leren je een functie. Deze keuken leert je een compleet andere manier van koken. Binnen vier maanden heeft dit restaurant zich ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor ..

5 okt 2026 Chef de Partie | Mediterranean Restaurant | 5-Star Luxury Hotel | Amsterdam City Centre | €3,100
Amsterdam

Some kitchens teach you a position. This kitchen teaches you a completely different way of cooking. In just four months, this restaurant has established itself as one of Amsterdam's most talked-about ..

5 okt 2026 Chef de Partie | Mediterranean Restaurant | 5-Star Luxury Hotel | Amsterdam City Centre | €3,100
Amsterdam

Some kitchens teach you a position. This kitchen teaches you a completely different way of cooking. In just four months, this restaurant has established itself as one of Amsterdam's most talked-about ..

5 okt 2026 Chef de Partie | Mediterranean Restaurant | 5-Star Luxury Hotel | Amsterdam City Centre | €3,100
Amsterdam

Some kitchens teach you a position. This kitchen teaches you a completely different way of cooking. In just four months, this restaurant has established itself as one of Amsterdam's most talked-about ..

4 okt 2026 Chef de Partie | Mediterrane keuken | 5-sterrenhotel | Centrum Amsterdam | € 3.100 bruto p/m
Amsterdam

Over de plek Sommige keukens leren je een functie. Deze keuken leert je een compleet andere manier van koken. Binnen vier maanden heeft dit restaurant zich ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor ..

4 okt 2026 Chef de Partie | Mediterrane keuken | 5-sterrenhotel | Centrum Amsterdam | € 3.100 bruto p/m
Amsterdam

Over de plekSommige keukens leren je een functie. Deze keuken leert je een compleet andere manier van koken. Binnen vier maanden heeft dit restaurant zich ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor ..

2 okt 2026 Chef de partie - patisserie Wils Bakery Café
Amsterdam

Als chef de partie bij Wils Bakery Café in Amsterdam werk je in een professionele keuken waar kwaliteit, vakmanschap en creativiteit samenkomen. Je runt je eigen partie en werkt aan gerechten op hoog ..

1 okt 2026 Chef de partie Wils Café Weesperzijde
Amsterdam

Word chef de partie bij de nieuwe locatie van Wils Café aan de Weesperzijde! Werk met topingrediënten, een gedreven team en volop ruimte om jezelf te ontwikkelen. Zet jouw vakmanschap in en bouw mee ..

Werken als

Als Chef de partie in Hilversum sta je verantwoordelijk voor één of meerdere keukenstations, van mise-en-place tot het doorzetten van gerechten tijdens service. Je werkt vaak in een omgeving waar eten samenkomt met concerten, evenementen en dagelijkse hospitality rond het centrum en de mediastad. Hilversum heeft een mix van hotels, restaurants en (catering)locaties, waardoor je gevarieerd kunt draaien met zowel a-la-carte als banquets. Dat maakt het makkelijk om je routine scherp te houden en meerdere technieken in je stations op te bouwen.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Chef de partie Hilversum
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.200 €2.400 €2.750 €2.900+
€2.350 Startend Chef de partie
€2.550 Mediaan
€2.750 Senior

Secundaire arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld (en vaak een pensioenregeling) en soms opleidingsbudget of toeslagen voor onregelmatige diensten komen regelmatig voor.

Het salaris van een Chef de partie in Hilversum ligt doorgaans rond het cao-/marktsegment voor middelbaar beroepsniveau en is sterk afhankelijk van je ervaring, de werkgever en het type keuken (hotel, restaurant of catering). In hotels en grotere keukens kun je vaak rekenen op structurele werktijden en afspraken over toeslagen voor avonden/weekenden. Daarnaast zijn secundaire arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld, pensioenregeling en opleidingskansen gebruikelijk. Het exacte aanbod verschilt per vacature en dienstverband (uren, oproep-/piekmomenten, contractduur).

Veelgestelde vragen

Welke vacatures voor Chef de partie in Hilversum kan ik verwachten? ▾
Je vindt vooral posities in hotels, restaurants en catering/evenementkeukens, vaak op één of meerdere stations (bijv. sauzen, warme keuken of garde manger). Werkgevers vragen meestal om ervaring in service-omstandigheden en zelfstandigheid binnen je partie.
Wat verdient een Chef de partie in Hilversum gemiddeld? ▾
Reken voor Hilversum doorgaans op een brutomaandsalaris in het segment rond €2.400 tot €2.750, met uitschieters naar boven bij senioriteit en grotere keukens. Het precieze salaris hangt af van ervaring, werkgever en sector.
Welke werkgevers nemen in de regio Hilversum vaak Chef de partie in dienst? ▾
Vaak betreft het hotels en restaurants met een eigen keukenbrigade en partijen die food verzorgen bij bedrijven en evenementen. Voorbeelden uit de regio zijn o.a. Van der Valk, Hotel Gooiland, Restaurant Dudok en organisaties als Sodexo/Compass Group bij cateringcontracten.
Is een bepaald diploma verplicht voor Chef de partie? ▾
Er is geen wettelijke verplichting zoals bij sommige branchefuncties, maar MBO-3/4 Kok (of aantoonbare keukenervaring op vergelijkbaar niveau) helpt sterk. HACCP-kennis wordt in de praktijk vrijwel altijd verwacht.
Kan ik vanuit Chef de partie doorgroeien in Hilversum? ▾
Ja. Je kunt doorgroeien naar sous-chef of chef de keuken, vooral wanneer je meerdere stations draait, planning en hygiëne zelfstandig borgt en collega’s kunt aansturen. In Hilversum bieden hotels en locatiekeukens daarbij vaak een duidelijk groeipad.

Werken als Chef de partie in Hilversum

📋

Werkzaamheden

Je bereidt mise-en-place voor jouw partie, bewaakt voorraad en kwaliteit, en zorgt dat mise op tijd klaarstaat voor de service. Tijdens het koken stuur je op consistentie: juiste timing, porties en garnituren volgens het recept en de standaard van de keuken. Je werkt hygiënisch volgens HACCP, houdt je werkplek schoon en registreert waar nodig controles. Aan het einde van de dienst ruim je correct af, signaleer je tekorten en zet je voorbereid voor de volgende shift.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbare keukenervaring op één of meerdere stations, zoals sauzen, voorgerechten, vis of vlees, en je kunt recepten en bereidingswijzen consistent uitvoeren. Je werkt snel en gestructureerd, ook bij drukte, en houdt overzicht over mise-en-place, planning en doorlooptijden. Je beheerst voedselveiligheid (HACCP) en je begrijpt kostenbewust werken door verspilling te beperken. Daarnaast communiceer je duidelijk met de chef de keuken en collega’s in de brigade over timing, allergenen en opmaak.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Van Chef de partie kun je doorgroeien naar chef de partie met extra stations, of naar sous-chef bij een keuken met een grotere brigade. In Hilversum loont het om door te groeien binnen dezelfde keten of locatie, omdat je daar vaak sneller extra verantwoordelijkheid krijgt bij evenementen en overnames van stations. Met aantoonbare leidingervaring (bijv. aansturen van helpers en bewaken van planning) kun je ook richting meewerkend leidinggevende of chef de keuken bewegen. Heb je interesse in uiteenlopende keukens, dan helpen wisselende diensten bij hotels en (event)locaties om je scope breder te maken.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert