190.589 vacatures

23 Chef-kok groot restaurant vacatures in Hilversum

Check hier 23 actuele Chef-kok groot restaurant vacatures in Hilversum en regio. Ook gezocht op termen als Chef-kok, Hoofd Chef, Chef-kok restaurant en Chef brigade.

1 okt 2026 Chef kok TEDS
Amsterdam

TEDS Amsterdam zoekt een creatieve en gedreven chef kok! Jij stuurt de keuken aan, bewaakt kwaliteit en zorgt voor verrassende gerechten. Heb jij ervaring, passie voor koken en oog voor detail? Dan ..

1 okt 2026 Chef kok The Pulse
Amsterdam

Als chef-kok bij The Pulse geef je dagelijks leiding aan de keuken en houd je overzicht op kwaliteit en planning. Naast het restaurant verzorg je samen met je team ook de culinaire invulling van ..

1 okt 2026 Sous Chef - Restaurant
Amsterdam
  • MBO

Binnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef-Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger bij zijn afwezigheid. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden ..

1 okt 2026 Sous Chef
Tienhoven
  • MBO

Als Sous Chef ben jij de rechterhand van de Chef-Kok en verantwoordelijk voor het soepel laten draaien van de keuken. Je coacht het team, bewaakt de kwaliteit en helpt mee aan de uitvoering van een ..

1 okt 2026 Sous Chef - Luxe Wellnessresort
Tienhoven
  • MBO

Als Sous Chef ben jij de rechterhand van de Chef-Kok en verantwoordelijk voor het soepel laten draaien van de keuken. Je coacht het team, bewaakt de kwaliteit en helpt mee aan de uitvoering van een ..

1 okt 2026 Chef kok The Pulse
Amsterdam

Als chef-kok bij The Pulse geef je dagelijks leiding aan de keuken en houd je overzicht op kwaliteit en planning. Naast het restaurant verzorg je samen met je team ook de culinaire invulling van ..

30 sep 2026 Sous Chef- Renvy Restaurant
Amsterdam

Do you feel your creative juices flowing?!Because we are looking for a Sous Chef! Who are YOU?A natural leader who has the ability to motivate and train those around him/her;

28 sep 2026 Sous Chef RAI Amsterdam
Amsterdam
  • vanaf €20,25
  • MBO

Vacaturebeschrijving Sous Chef RAI AmsterdamZoek je een uitdagende kans als Sous Chef voor RAI Amsterdam, waarbij je de mogelij

28 sep 2026 Junior Sous Chef Pastry
Amsterdam

We are looking for a passionate Junior Sous Chef Pastry who will support the daily Pastry Kitchen operations, contribute to the creation of exceptional pastries and desserts, and ensure the highest ..

23 sep 2026 Sous Chef
Bosch en Duin

In het kortBen jij een gepassioneerde kok met leiderschapskwaliteiten en klaar voor een volgende stap in je carrière? Voor een ambitieuze en hoogwaardige keuken zijn wij op zoek naar een ervaren Sous ..

14 sep 2026 Sous Chef
Amsterdam
  • €3.176 - €4.027 p/m

Running or standing still, this dynamic in the kitchen is where you, as a sous chef, feel like home. And this is the kitchen of a large hotel with an event venue in Amsterdam. You ensure good and ..

11 sep 2026 Sous chef Wils Café Weesperzijde
Amsterdam
  • MBO

Als sous chef bij Wils Café Weesperzijde werk je mee aan de opbouw van onze nieuwe locatie. Je ondersteunt de chef, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en inspireert het keukenteam. Met jouw passie ..

11 sep 2026 Souschef
Almere
  • Voltijd / Deeltijd
  • MBO

Fulltime/parttime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte ..

17 aug 2026 Sous Chef - Ciel Bleu Kitchen
Amsterdam

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse ..

31 jul 2026 Sous Chef
Amsterdam

Welcome to the timeless luxury world of Waldorf AstoriaAround the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern ..

Werken als

Als Chef-kok groot restaurant in Hilversum werk je aan de keuken van een zaak met een flinke doorloop: van mise-en-place en productieplanning tot het aansturen van de brigade op drukke momenten. Je vindt werk in en rond Hilversum bij hotels, (bedrijfsmatige) hospitality en grote restaurants waar kwaliteit en tempo samenkomen. Hilversum is aantrekkelijk door de mix van zakelijke klanten, evenementen en een constante vraag naar catering en restaurantproductie in de regio Gooi en Vechtstreek.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Chef-kok groot restaurant Hilversum
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€3.000 €3.400 €4.500 €5.000+
€3.050 Startend Chef-kok groot restaurant
€3.950 Mediaan
€4.700 Senior

Gebruikelijk zijn vakantiegeld, ploeg-/toeslagen bij onregelmatige diensten en vaak een pensioenregeling en opleidingsbudget (verschilt per werkgever en cao).

Het salaris van een Chef-kok groot restaurant in Hilversum ligt doorgaans rond de bandbreedte van ongeveer €3.000 tot €5.000+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring, type werkgever en sector (hotel, catering of restaurantgroep). Naast salaris kun je rekening houden met arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld, onregelmatigheidstoeslagen bij avonddiensten, en mogelijkheden voor opleiding of interne doorgroei. Wat je precies ontvangt is altijd afhankelijk van jouw niveau, verantwoordelijkheden en het contract.

Veelgestelde vragen

Welke ervaring is meestal nodig voor Chef-kok groot restaurant in Hilversum? ▾
Werkgevers vragen vaak om ervaring als kok met bewezen aansturing in een professionele keuken, liefst met productie op volume en werken volgens vaste receptuur en planning.
Wat verdient een Chef-kok groot restaurant in Hilversum ongeveer? ▾
Reken doorgaans op een bruto maandbedrag van ongeveer €3.000 tot €5.000+; het exacte bedrag hangt af van ervaring, werkgever en of het om hotel, restaurantgroep of catering gaat.
Welke werkgevers kan ik in de regio Hilversum tegenkomen voor deze functie? ▾
Je ziet vacatures via hotelkeukens en (corporate) cateringorganisaties en restaurantgroepen die actief zijn in het Gooi. Denk aan partijen als Van der Valk en grote hospitality/cateringbedrijven zoals Sodexo of Compass Group.
Is een HACCP-certificering verplicht voor de baan? ▾
Het is niet altijd wettelijk als één vast certificaat in elke vacature, maar het werken volgens HACCP is in de praktijk vrijwel altijd een harde eis. Het hebben van een HACCP-basis (of vervolg) is daarom sterk aangeraden.
Hoe ziet doorgroeien eruit vanuit Chef-kok groot restaurant? ▾
Vaak kun je doorgroeien naar keukenmanager-/hoofd keuken-achtige rollen of naar functies met meer verantwoordelijkheid voor budget, kwaliteit en planning. Dit verschilt per werkgever en kan in Hilversum en omgeving sneller gaan binnen hotel- en cateringomgevingen.

Werken als Chef-kok groot restaurant in Hilversum

📋

Werkzaamheden

Je coördineert de dagelijkse keukenproductie in een groot restaurant: van planning en bestellingen tot het bewaken van planning, kwaliteit en porties. Je stuurt de brigade aan, verdeelt taken tijdens piekmomenten en zorgt dat werk volgens hygiëne- en werkafspraken verloopt. Je maakt menu- of kaartvoorstellen mede op basis van seizoenen en trends, bewaakt de foodcost en optimaliseert processen om consistentie te halen op volume.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbare ervaring in een professionele keuken en kunt leidinggeven aan meerdere koks in één dienst. Je werkt gestructureerd met receptuur, mise-en-place systemen en HACCP-werkwijzen, ook als de druk oploopt. Je communiceert helder met bediening en management over timing, allergenen en bijzonderheden, en je kunt personeel coachen op techniek, tempo en vakmanschap.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Vanuit Chef-kok groot restaurant kun je doorgroeien naar souschef/keukenmanager-rollen bij grotere locaties, of naar hoofd keuken/operations binnen hospitality-organisaties. In de regio Hilversum bieden hotel- en cateringomgevingen vaak ruimte om verantwoordelijkheid uit te breiden richting roosters, budgetten en kwaliteitsprogramma’s. Ook kun je doorgroeien naar specialisaties zoals patisserie-productie, eventkeuken of leidinggeven aan meerdere locaties (afhankelijk van werkgever en contract).

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert