Actuele Chef de partie vacatures in Kampen. Ook gezocht op termen als Eerste kok, Chef de partie keuken, Hofmeester keuken en Sous-chef.
Er zijn momenteel geen vacatures voor Chef de partie in Kampen binnen 10 km.
Daarom tonen we hieronder vergelijkbare functies en vacatures in een ruimere regio.
Vergelijkbare vacatures
22 aug 2026
2x Independent Working Chef Level I
Amersfoort
- €2.750 - €3.250
- Fulltime · Voltijd
- MBO
We are restaurant Feefa, looking for multiple passionate Independent Working Chef Level I to strengthen our kitchen team. Do you have a passion for cooking and do you enjoy a dynamic kitchen ..
1 jul 2026
Chef de partie
Nijkerk
Voor Golden Tulip Ampt van Nijkerk, zijn wij op zoek naar een chef de partie. Ons 4 * hotel biedt alles wat een gast zich maar kan wensen. Het hotel beschikt binnenkort over 140 comfortabele ..
Werken als
Als Chef de partie in Kampen werk je op een vaste post (bijv. sauzen, warme keuken, desserts) en stuur je je eigen mise-en-place en bereidingen aan binnen het keukenteam. Door de combinatie van horeca in de stad en zakelijk bezoek aan de regio krijg je te maken met verschillende vraagstukken rond snelheid, kwaliteit en consistentie. Kampen ligt bovendien gunstig voor diensten in de omgeving richting Zwolle, waardoor je vaker een afwisseling ziet in type keukens en cateringmomenten.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Chef de partie Kampen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.300
€2.500
€2.800
€3.300+
€2.300
Startend Chef de partie
€2.600
Mediaan
€2.950
Senior
Secundaire arbeidsvoorwaarden die je vaak ziet zijn pensioenopbouw, toeslagen voor onregelmatige diensten en budget of uren voor interne opleiding/opleidingstrajecten.
Het salaris voor een Chef de partie in Kampen ligt doorgaans in de bandbreedte van het cao-/marktsegment voor professionele keukens, afhankelijk van je ervaring, het type werkgever (restaurant, hotel, catering) en de uren/roosters. In veel keukens zijn toeslagen of extra vergoeding mogelijk bij onregelmatige diensten en piekmomenten. Daarnaast vallen vaak arbeidsvoorwaarden zoals pensioenopbouw en opleidings-/interne ontwikkelmogelijkheden binnen het werkgeversbeleid.
Veelgestelde vragen
Waar kan ik op letten bij Chef de partie vacatures in Kampen? ▾
Let op het type keuken (restaurant, hotel, catering), je post (warm/koud/sauzen/nagerechten) en de werktijden (avond, weekend, piekweken). Ook relevant zijn eisen rond HACCP/allergenen en of er coaching of leidinggevende taken bij horen.
Wat is het salarisniveau van een Chef de partie in Kampen? ▾
De indicatie ligt grofweg tussen €2.300 en €3.300+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector. Het uiteindelijke bedrag volgt uit cao-afspraken en je contracturen.
Welke werkgevers zoeken het vaakst Chef de partie in de regio Kampen? ▾
Vooral hotels en restaurants met vaste keukenstandaarden en cateringbedrijven met banqueting/groepen. In de regio rond Kampen worden daarnaast regelmatig koks gevraagd via grotere facilitaire of cateringorganisaties.
Welke opleiding of ervaring is meestal nodig? ▾
Een mbo-opleiding richting kok (Mbo 3/4) is vaak gewenst, maar ervaring op een keukenpost weegt zwaar. Verwachtingen rond HACCP en allergenenkennis zijn vrijwel altijd onderdeel van de praktijk.
Hoe groeit een Chef de partie door naar een volgende rol? ▾
Veelal via stappen naar Sous-chef of Chef de cuisine, zeker bij keukens waar je meerdere posts of planning ondersteunt. In grotere hotel- en cateringomgevingen kan dat sneller als je aantoonbaar kwaliteit, tempo en aansturing combineert.
Werken als Chef de partie in Kampen
📋
Werkzaamheden
Je draait zelfstandig een keukenpost en zorgt dat je mise-en-place, temperatuurbeheersing en plating volgens de werkafspraken op orde zijn. Je bereidt gerechten binnen jouw onderdeel, bewaakt het recept- en kwaliteitsniveau en springt bij waar het tempo van de keuken daarom vraagt. Daarnaast neem je deel aan het werken met dagplanning, voorraadbeheer (bestellingen/labels) en het halen van HACCP-afspraken. Je begeleidt waar nodig keukenhulpen of stagiairs bij uitvoering van taken op jouw post.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare werkervaring in een professionele keuken, met focus op consistentie, hygiëne en het halen van productieregels. Je beheerst basisvaardigheden zoals mise-en-place, mise op tempo, vaktechniek per post (warm/koud, sauzen, nagerechten) en correcte dossiervorming volgens receptuur. Kennis van HACCP, allergenenprocedures en HACCP-richtlijnen is praktisch en direct inzetbaar. Affiniteit met werken met strakke planning en het ondersteunen van een keukenteam in piekmomenten is belangrijk.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Van Chef de partie kun je doorgroeien naar Sous-chef of Chef de cuisine, afhankelijk van de grootte en werkwijze van het keukenteam. In de regio Kampen/Zwolle bieden grotere hotel- en cateringomgevingen vaak meer zicht op specialisatie en leidinggevende taken, zoals planning, roostering en bijsturen van meerdere posts. Je kunt ook doorgroeien door je te focussen op een sterke specialisatie (bijv. sauzen of patisserie-achtige desserts) en daarmee vaste verantwoordelijkheid te nemen in de keuken. Met aantoonbare leidinggevende praktijk en consistente kwaliteit kun je sneller schaal maken richting hoofdrol in roosters en productietempo.
