Actuele Chef de partie vacatures in Zoetermeer. Ook gezocht op termen als Chef de Partie, Sous-chef, Zelfstandig kok en Kok station.
7 okt 2026
Chef de parti
Rotterdam
Heb jij liefde voor het vak? Haal jij je energie uit de gedachte dat de hotelgasten genieten van wat het team waar jij mee werkt, voor hen hebt klaargemaakt en hebt doorgegeven? Vind jij het fijn om ..
24 sep 2026
Chef de Partie
Den Haag
Voor ons schitterende hotel zoeken wij een enthousiaste Chef de Partie! In deze functie sta je op het ene moment te koken voor een internationaal georiënteerd restaurant, en de volgende dag bereid ..
22 sep 2026
Chef de Partie
Den Haag
Voco® The Hague, an IHG HotelAbout us voco® The HaguePack your culinary bags because you are going on a trip! Your destination? A place where early mornings, tasty buffets, and deli
18 sep 2026
Chef de Partie NYB
Rotterdam
- €2.750 - €3.000 p/m
- 32 - 40 uur
Mijn naam is Rob, Chef Kok van New York Basement en wij zijn op zoek naar een Chef de Partie. Wij zetten kwalitatief hoge gerechten neer en wij streven ernaar om elke gast ..
17 sep 2026
Chef de partie
Zoetermeer
Neem jij de leiding over jouw sectie in onze moderne wellness-keuken? Bij Sweet Lake Wellness zijn we op zoek naar een Chef de Partie die culinaire perfectie nastreeft. In deze rol ben je ..
13 aug 2026
Chef de Parti
Den Haag
Ben jij op zoek naar een uitdagende baan in een keuken en vind je het leuk om verschillende culinair hoogwaardige gerechten en delen hiervan te bereiden? Ben je gedreven en wil je in je toekomst ..
4 aug 2026
Chef de Partie (FT)
Den Haag
Heb jij een passie voor koken en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in de keuken? Wil jij onderdeel zijn van ons gedreven team? Dan zijn wij opzoek naar jou!BlueBlood is een stijlvol en ..
14 jul 2026
Chef de Partie
Den Haag
Ben jij de WONDERFUL Chef de Partie die graag bijdraagt aan de toekomst van gastvrijheid, bereid is een stapje extra te zetten en enthousiast is om bij de grootste hotelketen ter wereld aan de slag te ..
15 apr 2026
Chef de Partie
Wassenaar
- €2.700 - €3.200 p/m
- Deeltijd / Voltijd
- MBO
Vind je het leuk om het koks vak uit te voeren en zou je dat graag in een splinternieuwe open keuken willen doen? Dan ben jij bij ons bij het goede adres! Kom ons team dan versterken als Chef de ..
Werken als
Als Chef de partie in Zoetermeer stuur je één keukenstation aan en bewaak je tempo, mise-en-place en kwaliteit tot aan het uitserveren. Je werkt vaak voor hotels, restaurants en locaties met bedrijfscatering rondom de stad, waar planning en doorlopende productie belangrijk zijn. Zoetermeer ligt centraal tussen Den Haag, Rotterdam en Delft, waardoor je makkelijker kunt schakelen tussen verschillende opdrachtgevers en keukenteams.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Chef de partie Zoetermeer
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.400
€2.600
€3.000
€3.400+
€2.500
Startend Chef de partie
€2.800
Mediaan
€3.100
Senior
Naast salaris zijn onregelmatigheidstoeslagen, vakantiegeld en doorgaans een pensioenregeling/opleidingsmogelijkheden gebruikelijk.
Het bruto maandsalaris als Chef de partie in Zoetermeer ligt doorgaans rond de onderkant tot midden van de horecasalarisschalen, met ruimte voor meer naarmate je zelfstandiger draait en sneller produceert. Verwacht aanvullend goede voorwaarden zoals onregelmatigheidstoeslagen voor avonddiensten en weekendwerk, en vaak afspraken over vakantiegeld en pensioenopbouw. Het exacte salaris hangt af van ervaring, het type werkgever (restaurant, hotel of bedrijfscatering) en de cao of arbeidsvoorwaarden die van toepassing zijn.
Veelgestelde vragen
Waar vind ik Chef de partie vacatures in Zoetermeer en wat voor keukens zijn dat meestal? ▾
Je vindt vacatures bij hotels, restaurants en foodservice/bedrijfscateringlocaties in Zoetermeer en omgeving. Vaak gaat het om functies waarin je één station draait en meedraait in de reguliere service of bij events.
Wat verdien je als Chef de partie in Zoetermeer ongeveer? ▾
Reken doorgaans op een bruto maandsalaris tussen ongeveer €2.400 en €3.400+ op basis van ervaring en werkgever/sector. De mediaan ligt rond €2.800 bruto per maand en het salaris kan stijgen bij meer verantwoordelijkheid of senior stationwerk.
Welke werkgevers in de regio Zoetermeer nemen Chef de partie vaak aan? ▾
Chef de partie rollen komen geregeld voor bij landelijke foodservice- en cateringbedrijven die locaties in Haaglanden bedienen en bij horecawerkgevers in de stad en regio. Voorbeelden die je in de praktijk vaker ziet zijn onder meer Albron, Vermaat, Sodexo en Compass Group.
Welke opleiding of certificaten zijn nuttig voor Chef de partie? ▾
Een MBO 3/4 Kok of vergelijkbare keukenopleiding helpt om stationwerk snel zelfstandig te draaien. HACCP/voedselveiligheidscursussen worden in de praktijk vaak gevraagd of verwacht, zeker bij productie en bedrijfscatering.
Hoe kom ik als Chef de partie in Zoetermeer sneller in aanmerking voor doorgroei? ▾
Focus op aantoonbaar stationleiderschap: consistentie in kwaliteit, tempo tijdens piekmomenten en goede voorbereiding (mise-en-place en voorraad). Door ook planning en bestellingen deels op je te nemen, vergroot je de kans op een stap richting sous-chef of (assistent) chef-kok.
Werken als Chef de partie in Zoetermeer
📋
Werkzaamheden
Je draait een vast station (bijvoorbeeld sauzen, warme keuken, koude keuken of desserts) en zorgt dat al het voorbereid materiaal op tijd klaarstaat. Je portioneert, bereidt en presenteert gerechten volgens receptuur en past smaken en timing aan op basis van service. Ook houd je je werkplek schoon volgens HACCP-werkinstructies, controleer je voorraad en help je mee met bestellingen en derving voorkomen.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare keukenervaring op stationniveau en kunt werken volgens recept, gewicht en bereidingstijd. Technische vaardigheden zoals mise-en-place, mise au point, saus- en productbereiding en plating zijn belangrijk, net als veilig werken met scherpe apparatuur. Je kunt zelfstandig prioriteren tijdens piekmomenten en communiceert helder met de chef-kok en collega’s. HACCP/voedselhygiënekennis en een praktische instelling in de keuken zijn daarbij vrijwel altijd nodig.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Vanuit Chef de partie kun je doorgroeien naar sous-chef of (assistent) chef-kok, afhankelijk van je ervaring en je vermogen om meerdere onderdelen te coördineren. In Zoetermeer en de omliggende Randstad kan die stap sneller als je aantoonbaar verantwoordelijkheid neemt voor bestellingen, planning en het aansturen van collega’s op het station. Ook kun je doorgroeien richting specialisaties zoals high-end dessertproductie, catering voor events of leidinggevende rol bij bedrijfscatering.
